ΖΑΖ

ΖΑΖ

XMAS MENU

Champagne or Kir Royal
Welcome Drink

Καροτόσουπα με πιπερόριζα και βούτυρο noisette
Amuse Bouche

Πράσινη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, βινεγκρέτ, μπέικον, μύρτιλα και κάσιους
Σαλάτα 

Sushi Roll με τηγανιτή γαρίδα, αβοκάντο, spicy mayo, tobico και σολομό 
Πρώτο πιάτο 

Tartare μοσχάρι με κόκκους μουστάρδας, κάπαρη, κρεμμύδι εσαλότ, soya sauce, άρωμα τρούφας και παστό κρόκο αυγού
Δεύτερο Πιάτο 

Pork Belly με baby λαχανικά, πουρέ πατάτας και gravy sauce 
ή
Φιλέτο λαυράκι με άγρια χόρτα, crumble φουντουκιού με σάλτσα από ξύδι σαμπάνιας και lemongrass 
Κυρίως Πιάτο

Σοκολάτα με κόκκινα φρούτα
Επιδόρπιο 

Digestive Cocktail by Buffalo Trace whiskey 
Cocktail

45 € per person

Extra Choices 

3 signature sushi rolls 18€ (for 2 people)
Wine pairing 22 € (5 glasses of wine)

-----

NEW YEAR EVENT MENU

Champaign or Egg Nog  
Welcome drink 

Σούπα βελουτέ με καλαμπόκι, μπέικον, τραγανό κρεμμύδι και κρουτόν
Amuse Bouche 

Σαλάτα με παντζάρια ,φράουλες , κατσικίσιο τυρί και κακάο
Σαλάτα

Κους-Κους με καραβίδα σε ζωμό από αστακό, λαχανικά και μυρωδικά 
Πρώτο Πιάτο

Χειροποίητα Ravioli με γλυκοκολοκύθα, παρμεζάνα, ρικότα και μοσχοκάρυδο σε ζωμό από αγριογούρουνο  
Δεύτερο Πιάτο 

Φιλέτο Μοσχάρι, κροκέτα από τυρί μετσοβόνε, τρούφα και σάλτσα από κρασί Porto 
ή
Φιλέτο Σολωμού με κουνουπίδι, βαλεριάνα και ζωμό μανιταριού 
Κυρίως Πιάτο

Μελομακάρονο Cremeux σοκολάτας, μαρέγκα και παγωτό μανταρίνι
Desert

Digestive Cocktail by Buffalo Trace whiskey 
Cocktail

55 € per person 


Extra Choices 

3 signature sushi rolls 18€ (for 2 people)
Wine pairing 22 € (5 glasses of wine)


 

Περισσότερες πληροφορίες

Zaz

Εσπερίδων 3 και Λεωφ. Λαυρίου, Κάντζα
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Αφιερώματα

Crudo

Vegan γεύσεις όλη μέρα στα ράφια του "Βιολογικού Χωριού"

27/05/2022

Laganum

Πίτσες, ζυμαρικά και όχι μόνο

Τρεις λαλούν

Ποικιλία που θα σε κάνει να λαλήσεις

Mama Tierra

Στη μητέρα γη της vegan κουζίνας

Da Bruno

Vegan γεύσεις αυθεντικά ιταλιάνικες

Buba Bistrot Exotique

Ταϊλανδέζικος εξωτισμός στην Κηφισιά

Smile

Μια gastrotavern κάτω από την Ακρόπολη