Zillers

Zillers

CHRISTMAS MENU

Ψωμί και Βούτυρο

Το καλωσόρισμα του Σεφ

Χτένια σεβίτσε | μανταρίνι | αλμυρήθρα | ραπανάκι

Μανιτάρια πορτσίνι | αυγό | λαγόχορτο | προσούτο

Χριστόψαρο | αγκινάρα Ιερουσαλήμ | μαύρη τρούφα | ζου κότας

Φασιανός | σπαράγγια | κανθαρέλες | κρέμα αμυγδάλου

Pre Dessert

Μαύρη σοκολάτα | καραμέλα | κάρδαμο | τόνκα | καφές

Γλυκίσματα

120,00€

-----

NEW YEAR's EVE MENU

Ψωμί και Βούτυρο

Το καλωσόρισμα του Σεφ

Βασιλικό καβούρι | αβοκάντο | μαύρο φραγκοστάφυλλο | μαγιονέζα άγριου σέλινου

Σούπα μανιταριών | καρύδα | αμύγδαλο

Μπακαλιάρος | παστινάκι | beurre blanc μαύρης τρούφας | λάδι λουίζας

Pithivier | ορτύκι | φουά γκρα | καραμελωμένο κρεμμύδι | duxelles μανιτάριων

Pre Dessert

Baked Alaska | αμύγδαλο σορμπέ | σοκολάτα | σταφίδες | ρούμι

Γλυκίσματα

140,00€
 

Περισσότερες πληροφορίες

Zillers (The)

(ξεν. «The Zillers») Μητροπόλεως 54, κέντρο
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ