Βλάσσης

Βλάσσης

μενού για παραμονή Χριστουγέννων κ Ανήμερα

35€ το άτομο
(επιλογή κατ' άτομο ένα ορεκτικό ,κυρίως πιάτο και γλυκό)


Ορεκτικά

Καροτόσουπα βελουτέ
(με πορτοκάλι & τζίντζερ)

Κολοκυθόσουπα βελουτέ
(με καστανα & μπέικον)

Μαρούλι ρόκα 
(με ντοματίνια και παρμεζάνα)

Πολίτικη με ρόδι
(λάχανο λευκό και κόκκινο με σέλινο, σκόρδο και ξύδι)

Τριλογία
(μελιτζανοσαλάτα,Πατζαροσαλάτα,τυροκαφτερή)

Λαχανοντολμάδες
(με μοσχαρίσιο κυμά και αυγολέμονο)

Κιμαδόπιτα 
(με φύλλο σφολιάτα)

Πρασσόπιτα
(με φύλλο σφολιάτα)

Τζιγεροσαρμάς
(ψιλοκομμένη αρνίσια συκωταριά με ρύζι και μυρωδικά τυλιγμένησε μπόλια
 με κρούστα γιαουρτιού, στο φούρνο)

Φρυγαδέλι
(συκώτι μοσχαρίσιο σε μπόλια μαριναρισμένο σε σκόρδο κ μπαχαρικά)
(επιλογή κατ' άτομο ένα ορεκτικό ,κυρίως πιάτο και γλυκό)

Ποικιλία τυριών


Κυρίως πιάτα

Χοιρινό φρικασέ
(με πράσσο και αυγολέμονο)

Γαλοπούλα 
(γεμιστή με κυμά κάστανα και σταφίδες)

Χοιρινό με δαμάσκηνα
(ρολό γεμιστό με πράσσο και σέλινο,σερβίρεται με πουρέ πατάτας)

Μοσχάρι σιδηρόδρομος
(μοσχαρίσια στηθοπλευρά στη λαδόκολλα με πατάτες τηγανητές)

Κριθαρότο 
(με γαρίδες ,ψιλοκομμένα λαχανικά και μαραθόριζα)

Χουνκιάρ μπεγιεντί
(αρνί κοκκινιστό με κομματάκια γραβιέρα και καπνιστό πουρέ μελιτζάνας)


Γλυκά

Πανακότα
(με σπιτικό σιρόπι πορτοκάλι)

Μπακλαβάς
(σερβίρεται με παγωτό βανίλια)

Φρούτο στο φούρνο
(κυδώνι ερβίρονται με μους για γιαουρτιού)


 

Περισσότερες πληροφορίες

Βλάσσης

Μαιάνδρου 15, Ιλίσια
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Αφιερώματα

Crudo

Vegan γεύσεις όλη μέρα στα ράφια του "Βιολογικού Χωριού"

27/05/2022

Laganum

Πίτσες, ζυμαρικά και όχι μόνο

Τρεις λαλούν

Ποικιλία που θα σε κάνει να λαλήσεις

Mama Tierra

Στη μητέρα γη της vegan κουζίνας

Da Bruno

Vegan γεύσεις αυθεντικά ιταλιάνικες

Buba Bistrot Exotique

Ταϊλανδέζικος εξωτισμός στην Κηφισιά

Smile

Μια gastrotavern κάτω από την Ακρόπολη