"Villa Grigio 46"

Καλοκαιρινά κοκτέιλ με άρωμα Ιταλίας

Villa Grigio © Λεωνίδας Τούμπανος

Στέκι-προορισμός στο Παλαιό Φάληρο, μάς υποδέχεται με αύρα διάχυτου ιταλισμού κάθε στιγμή της ημέρας, όμως τα θερινά βράδια ο καταπράσινος κήπος του αποκτά μία έξτρα χάρη. Από την μπάρα του περνούν κλασικές βερσιόν κοκτέιλ, αλλά και ενδιαφέρουσες παραλλαγές με εποχικό χαρακτήρα, που το καλοκαίρι παρελαύνουν κυρίως στα τραπέζια της δροσερής αυλής του. 

Villa Grigio
© Λεωνίδας Τούμπανος

O bar manager Γιάννης Κορυζής, ως αυθεντικός negronisti δίνει έμφαση στο μυθικό Negroni σε μία κάρτα που, αν αφεθείτε, θα σας μεταφέρει την απολαυστική αίσθηση μιας καλοσχεδιασμένης μπαρότσαρκας αλά ιταλικά. Διαθέτουν βέβαια και λίστα κρασιών του ελληνικού και ιταλικού αμπελώνα, χωρίς να λείπουν επιλογές από χώρες όπως η Ισπανία και η Νέα Ζηλανδία, που ταιριάζουν με άνεση με μια ωραία pinsa burrata ή tartufata, ένα καλοφτιαγμένο vitello tonnato αλλά και ποικιλίες τυριών και αλλαντικών. Από τα κοκτέιλ αυτή την περίοδο προτείνουμε να δοκιμάσετε το Sbagliato vol 2, μια πιο… γαστρονομική, εκδοχή του καλοκαιρινού Negroni, με τον ιδιαίτερο συνδυασμό φράουλας και κόκκινης πιπεριάς, ή το Negroni Tropicale με αρώματα pandan και καρύδας. Φουλ του καλοκαιριού, όμως, είναι τα βοτανικά Fantastic Spritz, με λικέρ περγαμόντο, φίνο σέρι και ελληνικό τζιν, και Big dill με βάση γεύσεις όπως μαστίχα, άνηθος και λουίζα.

Περισσότερες πληροφορίες

Villa Grigio 46

Αγίου Αλεξάνδρου 46 & Ναϊάδων, Παλαιό Φάληρο
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης αναλαμβάνει το Casa Cook της Σάμου

Ο πολυβραβευμένος Έλληνας σεφ θα υπογράφει όλες τις γεύσεις του adults only ξενοδοχείου, που πρόσφατα κατέκτησε και τον τίτλο και του κορυφαίου ξενοδοχείου στην Ευρώπη για τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
04/07/2022

"Άλκηστη" στην Επίδαυρο: Όχι απλώς ένα ποπ ορατόριο γερμανικής κοπής

Είδαμε τη διεθνή παραγωγή που άνοιξε το φετινό Φεστιβάλ Επιδαύρου, σε σκηνοθεσία του Γιόχαν Σίμονς.

"Starbucks Ready to Drink": Ready to be Chilled;

Tο πιο refreshing διάλειμμα στις δραστηριότητες της εποχής.

"Thea Terrace Bar and Restaurant": Μαγευτικό πανόραμα με την Ακρόπολη στο πιάτο

Tο αγαπημένο μας "κρυφό" roof resto του κέντρου κλείνει φέτος 10 χρόνια ως σταθερό ραντεβού μας για καλοκαιρινές βραδιές με ρομαντζάδα και φινέτσα.

Ένα ξεκαρδιστικό "Δείπνο με φίλους" βγαίνει σε περιοδεία

Η σπιντάτη κωμωδία για τις σχέσεις και το γάμο που βραβεύθηκε με Πούλιτζερ, περιοδεύει στην Αττική.

Καλωσόρισες "Callao" στην Κέρκυρα

Ένα ολοκαίνουργιο και στιλάτο all day στέκι άνοιξε τις πόρτες του στο Καλάμι.