Follow us

Πίτες με καλοκαιρινά φρούτα

Πίτες με καλοκαιρινά φρούτα

Ζαλίζεσαι με όλα αυτά τα χρώματα και τα αρώματα των φρούτων που απλώνονται στα μανάβικα. Αυτήν την εποχή όλα σχεδόν τα καλοκαιρινά φρούτα βρίσκονται στην πλήρη ακμή τους –βερίκοκοκα, βανίλιες, ροδάκινα, καρπούζια, πεπόνια- και συνυπάρχουν ακόμα με τα κεράσια που σιγά –σιγά πηγαίνουν προς την έξοδο ενώ ήδη έκαναν πρεμιέρα και τα σταφύλια. Το πιο απλό και υπέροχο είναι να τα φάμε ωμά. Όμως και σαν γλυκό, προσθέτουν πινελιές καλοκαιρινής γοητείας στη μέρα μας. Οι πίτες με φρούτα είναι από τις πιο εύκολες ιδέες, αφού μπορούν να γίνουν με έτοιμο φύλλο, χρειάζονται λίγη ώρα ψήσιμο και είναι ό, τι πρέπει για το πρωινό, ως σνακ ή μαζί με τον καφέ. Στις συνταγές που σας προτείνουμε, περιλαμβάνουμε και μια συνταγή με κρέμα και πεπόνι, στην περίπτωση που θα θέλατε ένα ελαφρύ φρουτώδες επιδόρπιο μετά από το γεύμα.

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκό

Ηot drinks: καυτή χειμωνιάτικη απόλαυση

Τα ζεστά ποτά με βάση το κρασί ή κάποιο δυνατό αλκοόλ αρωματισμένο με μπαχαρικά, είναι μια από τις μεγάλες ;απολαύσεις και τελευταία στην Ελλάδα περιλαμβάνεται στη χειμωνιάτικη κουλτούρα του cocooning και της χαλάρωσης…

Τα all time classic γαλλικά γλυκά που αγαπήσαμε

Τα εμβλήματα της γαλλικής pâtisserie κρύβουν πίσω τους και συναρπαστικές ιστορίες! Εκτός από την γεύση τους, λοιπόν, το γλυκό παρελθόν τους είναι ένας ακόμη λόγος να ανακατέψουμε βούτυρα και ζάχαρες στην κουζίνα, ή έστω να απευθυνθούμε σε ζαχαροπλαστεία που τα αποδίδουν στην καλύτερη εκδοχή τους.