Ένα εντυπωσιακό γλυκό μπορεί να δημιουργήσει αναμνήσεις ακόμα κι όταν πρόκειται για ένα απλό, συνηθισμένο τραπέζι. Πέρα από τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, που έχουν τους σταθερούς θαυμαστές τους (σιροποπιαστά, γλυκές πίτες, κεράσματα όπως τα αμυγδαλωτά, κ.λπ.) υπάρχουν και τα μοντέρνα ευρωπαϊκά γλυκά, που έχουν κατακτήσει οριστικά τις προτιμήσεις μας -ένα σουφλέ, ένα τιραμισού, ένα περίεργο κέικ- που τα επιλέγουμε, πέραν της γεύσης, και για το “Ααααα” που προκαλούν με την εμφάνισή τους στο τραπέζι.
Αν, λοιπόν, βρισκόσαστε σε διάθεση δημιουργική, σας προτείνουμε ορισμένα γλυκά με “εκτόπισμα”, μάλλον γνωστά στο όνομα, αλλά σε ασυνήθιστη εκτέλεση, που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις. Ακόμα, θα προτείναμε για πιο εύκολη, αλλά πολύ εντυπωσιακή επιλογή, το εγγλέζικο τράιφλ (trifle) ένα γλυκάκι, που είναι απλώς στρώσεις από παντεσπάνι ή μπισκότα, φρούτα φρέσκα ή ξερά ή κομπόστα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και ανάμεσα, ό,τι βρίσκεται στο σπίτι από ξηρούς καρπούς, σιρόπια, σοσκολάτα λιωμένη ή ξυσμένη κ.λπ. Εδώ θα βρείτε μια συνταγή κατάλληλη για την εποχή, αλλά και πολλά άλλα τράιφλ, αν ψάξετε τις σελίδες μας.
