 Μεσόγειος Αγιωργίτικο Ράπτη 2006 |
 |
 |
Η οικογένεια Ράπτη στην κοινότητα Λεόντιο, μέσα στη ζώνη ονομασίας προέλευσης της Νεμέας, καλλιεργεί βιολογικά την ποικιλία Αγιωργίτικο σ' ένα αμπέλι έκτασης 70 στρεμμάτων, σε υψόμετρο 450 μ. Ο τρύγος έγινε
στις 15 Σεπτεμβρίου, η οινοποίηση, κλασική ερυθρή, με εκχύλιση 10 ημερών, πραγματοποιήθηκε στο ιδιόκτητο οινοποιείο που βρίσκεται στο κτήμα. Η χρονιά του 2006 έδωσε 18.000 φιάλες.
Μεσαίας έντασης ερυθρό χρώμα, φρέσκα και καθαρά αρώματα μούρου, κερασιού και καραμέλας γάλακτος.
Στόμα γεμάτο και ισορροπημένο, με ήπιες, μαλακές τανίνες και ωραία επίγευση.
|
|