Follow us

Κτήμα Κροντηρά - Argentina wine dinner

Κτήμα Κροντηρά - Argentina wine dinner

Το βράδυ της Τετάρτης 23 Μαΐου το Chefi the restaurant με τον ανανεωμένο κήπο του στο Χαλάνδρι μας προσκαλεί σε ένα ξεχωριστό wine dinner. Πιάτα εμπνευσμένα από την Αργεντινή θα συνδυαστούν με τα εξαιρετικά κρασιά του Κτήματος Κροντηρά.

Πιο συγκεκριμένα, το μενού της βραδιάς θα έχει ως εξής:

Παραδοσιακή σούπα Αργεντινής Locro

DOÑA SILVINA TORRONTES 2017
Ceviche λαβράκι, αβοκάντο, chilly

MALBEC BIODYNAMICO & ORGANICO NATURAL 2017
Τυρί Provoleta, salsa ντομάτα, chorizo

DOÑA SILVINA OAK AGED PETIT VERDOT 2015
Rib eye Αργεντινής, chimichurri sauce, ψητή πατάτα, λαχανικά

DOÑA SILVINA MALBEC FRESH 2016
Chocotorta, κρέμα dulce de leche, μπισκότo σοκολάτας

Κόστος συμμετοχής: 45 ευρώ το άτομο. Κρατήσεις: τηλ. 210 6815774 – email: therestaurant@chefi.gr

Chefi the restaurant, Περικλέους 31, Χαλάνδρι, www.chefi.gr

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.