Follow us

"Taste the Champagne"

"Taste the Champagne"

H Genius in Gastronomy μας καλεί σε ένα event όπου θα παρουσιαστούν Cult οινοποιεία, μικροί παραγωγοί, μικροί αμπελουργοί, μικρά σπίτια, διαφορετικές τεχνικές οινοποίησης, αλλά μεγάλες champagnes.

Την Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2017 θα δοκιμαστούν σε δύο διαφορετικά τμήματα γευσιγνωσίας τα εξής:

ROSÉ
DEUTZ ROSÉ MILLESIME 2010
EGLY- OURIET BRUT ROSÉ GRND CRU

BLANC DE NOIRS
ULYSSE COLLIN “LES MAILLONS”
FRÉDÉRIC SAVART «L’OUVERTURE» PREMIER CRU

BLANC DE BLANCS
DEUTZ BLANC DE BLANCS 2010
GH. MUMM BLANC DE BLANCS
ULYSSE COLLIN «LES PIERRIERES»

LOUIS ROEDERER BRUT NATURE 2009
LANSON BLACK LABEL MAGNUM
EGLY -OURIET BRUT TRADITION GRAND CRU
BÉRÊCHE & FILS BRUT RÉSERVE

ΤΕΤΑΡΤΗ 20 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2018
ΩΡΕΣ ΕΝΑΡΞΗΣ:
1ο ΤΜΗΜΑ: 13.00
2ο ΤΜΗΜΑ: 20.00
Κόστος συμμετοχής: 70 ευρώ.


Genius in Gastronomy, Καστελλίου 17 Γαλάτσι, τηλ. 212 1006520.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.