Follow us

Γιορτάζουμε την Ευρωπαϊκή ημέρα οινοτουρισμού

Η Ευρωπαϊκή μέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009, προσκαλώντας εκατοντάδες οινοποιεία της Ευρώπης να ανοίγουν τις πόρτες τους για το κοινό.

Γιορτάζουμε την Ευρωπαϊκή ημέρα οινοτουρισμού

Πριν από πέντε χρόνια, το γραφείο για τους “δρόμους κρασιού” της βορείου Ελλάδος, με υπεύθυνη την Αλεξάνδρα Ανθίδου, πρότειναν την συμμετοχή των οινοποιείων του βορρά, στην Ευρωπαϊκή ημέρα Οινοτουρισμού. Στην Βόρεια Ελλάδα τα οινοποιεία ξεκίνησαν στην αρχή δειλά να μπαίνουν στην λίστα, όμως οι άνθρωποι του Οίνοι Βορείου Ελλάδος πίστεψαν στην ενέργεια και δικαιώθηκαν. Κάθε χρόνο, ο κόσμος που επισκέπτεται τα οινοποιεία αυξάνεται και δεν αφορά μόνο τους βόρειους. Στον εορτασμό του κρασιού έχουν μπει όλες οι περιφερειακές ενώσεις οινοπαραγωγών της χώρας. Πέρσι, περίπου 20.000 οινόφιλοι πέρασαν από τα οινοποιεία μόνο της Μακεδονίας.

Γιορτάζουμε την Ευρωπαϊκή ημέρα οινοτουρισμού

Φέτος, σημειώνουμε την Κυριακή 12 Νοεμβρίου για να προγραμματίσουμε την οινική εκδρομή μας σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρισκόμαστε ή θέλουμε να επισκεφθούμε.
Στην Κεντρική Ελλάδα, στην Αττική, στην Πελοπόννησο, στα Νησιά του Αγαίου, στην Κρήτη και φυσικά στη Βόρεια Ελλάδα, τα οινοποιεία είναι έτοιμα να μας υποδεχτούν και να μας εντυπωσιάσουν με πολλές προγραμματισμένες εκδηλώσεις.
Θα δοκιμάσουμε σίγουρα εξαιρετικά κρασιά, θα μπορέσουμε σε κάποιες περιπτώσεις να σερβιριστούμε ακόμα και μέσα από τα βαρέλια, θα περπατήσουμε μέσα στους αμπελώνες, θα παρακολουθήσουμε σεμινάρια και θα απολαύσουμε πολλά pairings. Αυτά είναι ενδεικτικά όσων θα συμβούν την Κυριακή.

Μπορείτε να πάρετε αναλυτικές πληροφορίες για το τι θα κάνει το κάθε οινοποιείο και να σχεδιάσετε τη δική σας οινική μέρα, όπως σας αρέσει. Θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε στο portal του επώνυμου ελληνικού κρασιού www.winesofgreece.org ή στο site κάθε περιφέρειας ξεχωριστά (www.winesofnorthgreece.gr, www.enoake.gr, www.enoaa.gr, www.peloponnesewineroads.com, www.winesofcrete.gr

Να έχετε μόνο στο νου σας ότι τα οινοποιεία θα είναι ανοιχτά από τις 11 το πρωί έως τις πέντε το απόγευμα.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.