Follow us

Τα αποστάγματα Τσιλιλή και το Κτήμα Θεόπετρα συναντούν το Abovo Restaurant

Τα αποστάγματα Τσιλιλή και το Κτήμα Θεόπετρα συναντούν το Abovo Restaurant

Τρίτη 12 Απριλίου στις 21:00

Αποστάγματα Τσιλιλή και κρασιά του Κτήματος Θεόπετρα - τα οποία θα παρουσιάσει η οινολόγος Ιωάννα Τσιλιλή - ιδανικά συνδυασμένα με ένα ειδικό μενού του σεφ Michael Nourloglou!

MENU
Welcome Drink
Τσιλιλή Τσίπουρο σε κοκτέιλ με βασιλικό και λεμόνι
Τραγανό rice cracker με ταρτάρ απο μύδια και εστραγκόν
Τσιλιλή Απόσταγμα Σταφυλιού Μοσχάτο Αμβούργου
Το ταρτάρ λαβράκι με αρώματα thai
Κτήμα Θεόπετρα Vermentino 2015 λευκό.
Το ορτύκι με fregola sarda , βατόμουρο και γκοργονζόλα
Κτήμα Θεόπετρα Λημνιώνα Syrah 2015 ροζέ
ΚΥΡΙΩΣ ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΠΟ:
Το μοσχαρίσιο συκώτι με κυδώνι ,miso και λαχανίδα
ή
Κριθαρότο με φρέσκες γαρίδες και ντομάτα
Κτήμα Θεόπετρα Λημνιωνα 2012 ερυθρό
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Σοκολάτα γάλακτος jivara με παγωτό καφέ Arabica και πορτοκάλι
Dark Cave Παλαιωμένο Τσίπουρο Τσιλιλή 5 ετών
ΤΙΜΗ/ΑΤΟΜΟ 45 ΕΥΡΩ

Kάντε την κράτηση σας τώρα τηλ. 2103388838

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.