Follow us

Τα ΒορΟινά, στην Cava Vinoterra

Τα ΒορΟινά, στην Cava Vinoterra

Στα πλαίσια των εκδηλώσεων Τα ΒορΟινά, η Cava Vinoterra διοργανώνει γευσιγνωσία με θέμα τη Μαλαγουζιά.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο κελάρι της VINOTERRA την Κυριακή 31/1, ώρα 12:00-14:00.
Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε Μαλαγουζιές από τα παρακάτω οινοποιεία.
Kitrvs
Έλινος
Μπαμπατζιμόπουλος
Γεροβασιλείου
Γεροβασιλείου Λευκός
Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά από υπερώριμα σταφύλια
Κλαούντια Παπαγιάννη
Πόρτο Καρράς
Τέχνη Οίνου

Τα κρασιά της γευσιγνωσίας θα συνοδεύονται από τα παρακάτω εδέσματα:
-Ανάμεικτα πράσινα σαλατικά
baby ρόκα, baby σπανάκι,βαλεριάνα, εσκαρόλ με ελαφρύ λαδολέμονου
-Ψητά λαχανικά
πιπεριές τρικολόρε, μελιτζάνα, καρότο, κολοκύθι- με κρέμα κατσικίσιου τυριού
-Φάβα Φενεού
με ψητές σαρδέλες και κάπαρη
-κοτόπουλο,
με γλυκόξινη sauce
-Φρουτοσαλάτα
ακτινίδιο,αχλάδι,μήλο, μάνγκο- με σορμπέ μανταρίνι
Κόστος συμμετοχής: 20 ευρώ/ άτομο

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 30 άτομα

Σας υπενθυμίζουμε ότι το εστιατόριο θα είναι ανοιχτό την Κυριακή το μεσημέρι.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.