Follow us

Volcanic Wines masterclass

Volcanic Wines masterclass

Πέμπτη 28 Ιανουαρίου

Καλιφόρνια, Σαντορίνη, Αίτνα, Βεζούβιος... Περιοχές στις οποίες η λάβα και η στάχτη άφησαν το γεωλογικό τους αποτύπωμα. Κρασιά γεννημένα λοιπόν από τη στάχτη, σε ένα απελπιστικά αφιλόξενο περιβάλλον, τα οποία όμως δίνουν διαφορετική διάσταση στην έννοια του terroir.

Την Πέμπτη 28 Ιανουαρίου επιστρέφουμε για την πρώτη γευσιγνωσία του 2016 παρουσιάζοντας και αναλύοντας 8 εκπληκτικά παραδείγματα οίνων που παράγονται σε ηφαιστειογενή εδάφη. Στο πάνελ της συζήτησης έχουμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε τους καθηγητές αμπελουργίας Δρ Στέφανο Κουνδουρά και οινολογίας Δρ Γιάννη Παρασκευόπουλο, σε ένα πραγματικά "εκρηκτικό" καλωσόρισμα για το 2016

Κάντε έγκαιρα τις κρατήσεις σας!

Που: Σύλλογος των Αθηναίων, Κέκροπος 10, Πλάκα

Τιμή Συμμετοχής: 60€ /άτομο

Κρατήσεις: Στο τηλέφωνο 6985941963 ή με mail στοinfo@winecommanders.com αναφέροντας το όνομα και το τηλέφωνο σας

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.