Follow us

Monk Wine Dinner - Aφιέρωμα στη Γαλλία

Monk Wine Dinner - Aφιέρωμα στη  Γαλλία

Την Πέμπτη 15η Οκτωβρίου από τις 20:00 έως 24:00 το Monk Grapes & Spirits (Καρόρη 4 - Αθήνα) έχει προγραμματίσει γευσιγνωστικό δείπνο με τη συνοδεία υψηλής ποιότητας οίνων από τη Γαλλία.
Την επιμέλεια έχει αναλάβει ο Sommelier του Monk Βασίλης Παπαδόπουλος και το κόστος είναι στην ειδική για την εκδήλωση τιμή των 35,00 € ανά άτομο.

ΚΡΑΣΙΑ
1ο “Chateau Motte Maucourt blanc” 2014
AOC Bordeaux, λευκό (Sauvignon Blanc)
2ο “Pouilly-Fume Tradition, Domaine Serge Dagueneau” 2014
AOC Pouilly Fume, λευκό (Sauvignon Blanc)
3ο “Chateau Motte Maucourt rouge” 2013
AOC Bordeaux Superieur, ερυθρό (Merlot & Cabernet Sauvignon)
4ο “Chateau du Courlat” 2010
AOC St. Emillion, Bordeaux, ερυθρό (Merlot & Cab. Franc & Cab. Sauvignon)

ΔΕΙΠΝΟ
1ο Σαλάτα Καπρέζε
φρέσκια ντομάτα, φρέσκια βουβαλίσια μοτσαρέλα μπούφαλα, βασιλικός
2ο Σωτέ Γαρίδες
μύδια, λαχανικά αρωματισμένα με μυρωδικά βότανα
3ο Fusilli
κόκκινη σάλτσα, πέστο, καπνιστή πανσέτα
4ο Μοσχαρίσια Φιλετίνια
σάλτσα μαρσάλα, τέσσερα διαφορετικά πιπέρια, πατάτες ντοφινουάζ

Οι διαθέσιμες θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας. Για πληροφορίες και κρατήσεις: 210-3211117 & 6977418277.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.