Η συνεργασία με τον διεθνούς φήμης sommelier Enrico Bernado ( καλύτερο sommelier παγκοσμίως για το 2004) συνυπογράφει και χαρίζει την πινελιά ενδιαφέροντος και κύρους. Ο Bernado έχει προετοιμάσει ένα bookler ειδικά για τις Sofitel Wine Days, που περιλαμβάνει τα αποτελέσματα σημαντικής έρευνας για τον οίνο και την οινογνωσία του 2015. Οι συμμετέχοντες, πέρα από το βιβλίο- απόκτημα θα ζήσουν μια συνολική εμπειρία, με διαβατήριο το κρασί της γαλλικής κουλτούρας. Όπως δήλωσε και ο Bernado, «καθώς ο παγκόσμιος χώρος οινογνωσίας επεκτείνεται διαρκώς, η Γαλλία διατηρεί τη θέση της, παραμένοντας ένα ισχυρό σημείο αναφοράς, τόσο για το μυαλό όσο και για τον ουρανίσκο, κάθε φορά που γίνεται λόγος για ποιοτικό κρασί». Στο φετινό uper class πρόγραμμα, περιλαμβάνονται δείπνα οργανωμένα από Γάλλους οινοποιούς, σεμινάρια οινογνωσίας, ακόμα και βραδιές αφιερωμένες σε cocktails με βάση το κρασί…
Οι εκδηλώσεις: Sofitel Wine Days
24/9-31/10 Εστιατόρια Mesoghaia και Karavi, συνδυασμός κρασιού-φαγητού. Εκλεκτά εδέσματα με την συνοδεία επιλεγμένων γαλλικών κρασιών
24/9- 31/10 Artemis Bar, Cockails με βάση τα γαλλικά κρασιά
16/10 Eστιατόριο Karavi, βραδιά Bouchard Pere and Fils
29/10 Εστιατόριο Karavi, Δείπνο με συνοδεία γαλλικών κρασιών από το Domaine Paul Blanck et Fils
Sofitel, Αερολιμένας Αθηνών, 2103544000
