Follow us

Στο κτήμα Βασιλείου γιορτάζουμε το τρύγο

Το Σαββατοκύριακο ο καιρός θα είναι καλός και αξίζει να τον εκμεταλλευτούμε και να διοργανώσουμε μια μίνι εξόρμηση στο κτήμα Βασιλείου στα Μεσόγεια...

Στο κτήμα Βασιλείου γιορτάζουμε το τρύγο

Σε απόσταση αναπνοής από τη πόλη θα παραμείνουμε στο mood των διακοπών, αλλά ακόμα περισσότερο θα μπούμε στον ευχάριστο κλίμα του τρύγου. Το κτήμα Βασιλείου, όπως κάθε χρόνο, γιορτάζει την έναρξη της νέας σοδειάς, ανοίγει τις πόρτες του και μας προσκαλεί σε ένα διήμερο ( 26 και 27 Σεπτεμβρίου) που θα είναι γεμάτο οίνο και γεύση. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει απολαύσεις για όλη την οικογένεια. Οι μικροί της παρέας θα μπορέσουν να φτιάξουν μουσταλευριά ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας Βασιλείου και οι υπόλοιποι θα περιηγηθούν στο οινοποιείο, τους αμπελώνες, θα μπορέσουν να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παραγωγής και να ολοκληρώσουν την οινική εμπειρία τους δοκιμάζοντας όλα τα κρασιά του κτήματος στο Κορωπί αλλά και του Νέμειον στη Νεμέα. Παράλληλα, θα τρέχουν ενδιαφέροντα food pairing των κρασιών με νοστιμιές, παρουσιάσεις βιβλίων μαγειρικής και οίνου καθώς και δοκιμές του καφέ Samba.

Κτήμα Βασιλείου, Παπανικολάου 8, Κορωπί, 21 0662 6870, 11:00-18:00

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.