Follow us

Vinarte… o πολυχώρος του κρασιού

Κινούμαστε νότια, για να εντοπίσουμε ένα διαφορετικό Wine Bar. Εδώ και λίγον καιρό, στη Γλυφάδα λειτουργεί το Vinarte, ένας χώρος που παντρεύει το κρασί με τη γαστρονομία, την τέχνη και τη μουσική. Περνάμε μέσα και βάζουμε στόχο το μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι, όπου πραγματοποιείται όλη η δράση.

Vinarte… o πολυχώρος του κρασιού

Περίπου 120 διαφορετικές ετικέτες, από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα, φιλοξενούνται στην επισκέψιμη κάβα και πλαισιώνονται από καλαίσθητα φωτιστικά και στυλάτα vintage και μοντέρνα έπιπλα, που δημιουργούν την κατάλληλη κατμόσφαιρα για την απόλαυση του κρασιού. Η επιλογή του οίνου συνοδεύεται από νοστιμιές με ιταλικό χρώμα, με τις ναπολιτάνικες πίτσες και τα φρέσκα ζυμαρικά να ξεχωρίζουν. Η τέχνη, από την κουζίνα περνάει στο χώρο με τις εναλλασσόμενες εκθέσεις, πλαισιωμένο από swing και jazz ήχους. Για να είστε ενημερωμένοι όταν βρεθείτε εκεί, στα highlights του μαγαζιού είναι οι προτάσεις κρασιών σε ποτήρι σε συνδυασμούς με τοπικές γεύσεις, όπως το τυράκι Άνδρου. Επιπλέον συμβουλή: επιλέξτε πρώτα κρασί και ρωτήστε τον sommelier για τα γευστικά ταιριάσματα.

(Vinarte, Μαραγκού 18, Γλυφάδα 210 8941511)

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.