Follow us

Novita, ταξίδι στη Ζάκυνθο…

Novita, σημαίνει είδηση και γι' αυτή την Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου έχουμε πολλές καλές ειδήσεις μαζεμένες και όλες με προορισμό τη Ζάκυνθο. Αν μπορέσετε, λοιπόν, να βρεθείτε στο όμορφο νησί του Ιονίου, περάστε μια βόλτα από το κτήμα Γράμψα.

Novita, ταξίδι στη Ζάκυνθο…

Το σχετικά νέο οινοποιείο βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό Λαγοπόδο και έχει ετοιμάσει την πρώτη του μεγάλη εκδήλωση με πρωταγωνιστή φυσικά το κρασί. Ο κήπος, οι αμπελώνες και το μπουτίκ πέτρινο οινοποιείο από το πρωί θα είναι έτοιμα να φιλοξενήσουν τους επισκέπτες. Η οικογένεια Γράμψα από τις 10 π.μ. θα ξεκινήσει τις ξεναγήσεις και τις γευστικές δοκιμές, ο γνωστός φωτογράφος Νίκος Κοντοσταυλάκης με φόντο τους αμπελώνες θα εκθέσει τα έργα του, οι μαγείρισσες θα ετοιμάσουν τοπικά εδέσματα και θα σερβίρουν ζακυνθινά προϊόντα, που σίγουρα θα φλερτάρουν με το κρασί, και σε όλο το κτήμα θα εναλλάσσονται μουσικοί ήχοι jazz, blues, swing και rock από το συγκρότημα Madame Laveaux. Εμείς θα είμαστε εκεί σε ένα ειδικό τραπέζι γευσιγνωσίας, που θα διαμορφωθεί για να γνωρίσουμε τα κρασιά Γράμψα, από σπάνιες τοπικές ποικιλίες. Η προσπάθεια της οικογένειας είναι πολύ σημαντική, γιατί αυτές οι ποικιλίες είχαν σχεδόν εξαφανιστεί και τώρα επανέρχονται στο οινικό προσκήνιο προσφέροντας την ευκαιρία να τις δοκιμάσουμε.
Θα βάλουμε στα ποτήρια μας το κρασί Novita, που προέρχεται αποκλειστικά από το Γουστολίδι, μια λευκή ποικιλία και θα συνεχίσουμε με τον Αυγουστιάτη, ξηρό και γλυκό. Για την επίσκεψη η είσοδος είναι ελεύθερη -το μόνο που χρειάζεται είναι η διάθεση σας για μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία.

http://www.ktimagrampsa.gr

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.