Μετά την περσινή πρώτη διοργάνωση της «Οινοξένεια» στο Αίγιο, η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Αιγιαλείας αφιερώνει και φέτος δύο εβδομάδες στα αρώματα του οίνου της Αιγιαλείας, αναδεικνύοντας με αυτόν τον τρόπο τα τοπία και τις γεύσεις της περιοχής.
Από τη Δευτέρα 18 Αυγούστου έως την Κυριακή 31 Αυγούστου πλήθος εκδηλώσεων έχουν προγραμματιστεί, με επίκεντρο το κρασί. Ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές σε οινοποιεία της περιοχής, όπως αυτό του Άγγελου Ρούβαλη, τραγούδια του αμπελιού και του τρύγου, συναυλίες και χορευτικές παραστάσεις είναι μόνο μερικά από όσα περιλαμβάνει το πλούσιο πρόγραμμα. Ωραία αφορμή για μια σύντομη απόδραση…
Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα των εκδηλώσεων στο www.dikepaigialeias.gr
Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!
Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.
Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.
Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.
Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.
Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…
Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.
Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.
