Και δεν οφείλεται στο ηφαίστειο αλλά στον Συνεταιρισμό Σαντορίνης. Η santo wines έκανε το επόμενο βήμα και πρόσθεσε στη νησιώτικη γκάμα κρασιών της μια νέα εκδοχή του ασύρτικου πιο παιχνιδιάρικη και πιο σπιρτόζα.
Η νέα της ετικέτα με το κλασικό όνομα Σαντορίνη είναι ένα μοντέρνο αφρώδες αποκλειστικά από ασύρτικο. Η χαρακτηριστική ποικιλία κρατάει όλες τις χάρες της, την ζωηρή οξύτητα και τις καθαρές νότες ορυκτών και εμπλουτίζεται με δροσερές και ελαφριές φυσαλίδες. Το στόμα είναι πιο τραγανό και ιδιαίτερα ευχάριστο. Είναι καλή ευκαιρία να την έχετε στο μυαλό σας για το τραπέζι της Ανάστασης. Θα κάνει σίγουρα γκελ με την μαγειρίτσα...
Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!
Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.
Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.
Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.
Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.
Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…
Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.
Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.
