Follow us

Κούλουμα στο κτήμα Κοκοτού

Μια καλή ιδέα για την Καθαρή Δευτέρα: πάμε οινοποιείο και συγκεκριμένα στο κτήμα Κοκοτού στη Σταμάτα για να ζήσουμε την ελληνική γιορτή παραδοσιακά και αυθεντικά.

Κούλουμα στο κτήμα Κοκοτού

Θα πετάξουμε χαρταετό ανάμεσα στα πράσινα μονοπάτια του κτήματος, θα ξεναγηθούμε στο οινοποιείο, θα δοκιμάσουμε τα κρασιά και μαζί με τους ανθρώπους του κτήματος θα απολαύσουμε το γνήσιο σαρακοστιανό μενού, από το menoo και την σίγουρη υπογραφή του Θανάση Πλατή. Θα στρωθούν στην αυλή τραπέζια με λαγάνα, μελιτζανοσαλάτα, ταραμοσαλάτα, φασόλια, ντολμαδάκια, χταπόδι, σουπιές, μυδοπίλαφο, καλαμαράκια, κυδώνια και στο τέλος χαλβά και λουκουμάδες. Όλα τα καλά και όλες οι νοστιμιές για τα κούλουμα. Σκεφτείτε το! Αδράξτε την αφορμή για μια μικρή απόδραση, λίγο πιο έξω από την πόλη, με καθαρό αέρα, φύση, νοστιμιές και κρασί του Αττικού αμπελώνα. Ξεκινήστε παρέα και όσον αφορά τους μικρούς της συντροφιάς και για αυτούς έχει προνοήσει το κτήμα με δημιουργική απασχόληση.
(39,00 ευρώ/ άτομο, πληροφορίες 210 8145113)

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.