Οινικές επιλογές- επιλεκτικές από την ειδικό Μαρία Δήμου, που πλαισιώνονται και αναδεικνύονται από νοστιμιές και λιχουδιές, που φέρουν την υπογραφή του σεφ Αλέξανδρου Καρδάση, όπως χούμους με σύγκλινο Μάνης και κανελόνι με τόνο Αλοννήσου. Αρώματα γήινα και μεσογειακά, όπως είναι πολλά από τα 60 κρασιά, που συμπληρώνουν την λίστα. Τα δεκαπέντε σερβίρονται σε ποτήρι, αλλά κάθε μήνα θα ανανεώνονται σύμφωνα με μια καινούρια θεματική πρόταση. Τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μάλιστα, που η οκτάνα θα είναι συνεχώς ανοιχτή, τα κρασιά που θα ανοίγονται σε ποτήρι και θα κάνουν την αρχή θα είναι τα "Γιορτινά Κρασιά". Είναι αρκετά δελεαστικό να πάμε να τα δοκιμάσουμε και γιατί όχι να πάρουμε ιδέες για δώρα ή για το δικό μας γιορτινό τραπέζι… Έτσι και αλλιώς δεν πρέπει να ξεχνάμε την πρώτη ιδιότητα της Οκτάνα... Παραμένει η μοναδική κάβα στην Πλατεία Βαρνάβα, στο Παγκράτι.
Aνοιχτά Τρ. - Κυρ. από το πρωί
Πλατεία Βαρνάβα 9, Παγκράτι, τηλ. 210 7014630, www.oktanawines.gr
