Αυτή τη στιγμή, για παράδειγμα, στα σπάργανα βρίσκεται η νέα αίθουσα παλαίωσης του κτήματος. Ένας χώρος που θα φιλοξενεί, στις πιο ιδανικές συνθήκες, 4 διαφορετικές εσοδείες των ερυθρών κρασιών και θα αποσκοπεί στην περαιτέρω υποδοχή διαφορετικών χρονιών. Πέρα όμως από το χώρο ωρίμανσης, που στην ουσία θα είναι το αρχείο και η ιστορία των κρασιών του Άγγελου Ιατρίδη, είναι σε εξέλιξη ο επενδυτικός σχεδιασμός για τον επιπλέον εκσυγχρονισμό της εμφιαλωτικής διαδικασίας και η δημιουργία μιας μονάδας συντήρησης αγροτικών μηχανημάτων. Κάτι σαφώς πρωτόγνωρο για τα ελληνικά δεδομένα. Μέχρι να επισκεφτούμε το κτήμα Άλφα, στο φυσικό του περιβάλλον, στις πλαγιές του Αμύνταιου και δούμε τις νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, μπορούμε να γευτούμε όλα τα κρασιά του, από το γνωστό άλφα μέχρι το γλυκό ωμέγα. (http://www.alpha-estate.com/el)
