Follow us

Το Κτήμα Αχαιών στην Αγία Φιάλη

Με νέες ιδέες βρίσκει ο Σεπτέμβρης το νέο μαγαζί της Πανόρμου «Αγία Φιάλη» (το αδερφάκι του διπλανού Santa Botella), με το μοναστηριακό ντεκόρ.

Το Κτήμα Αχαιών στην Αγία Φιάλη

Από αυτό το μήνα και κάθε μήνα θα πραγματοποιούνται και μουσικές βραδιές με live μπάντες τα Σαββατοκύριακα, καθώς και γευσιγνωσίες οίνων και αλκοόλ με την παρουσία των παραγωγών, σε ιδιάιτερα προσιτές τιμές. Τα κρασιά ή τα ποτά θα παντρεύονται με τους ιδανικούς γευστικούς τους συντρόφους. Η αρχή γίνεται την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου στις 21.00 με την παρουσίαση του Κτήματος Αχαιών. Ο Ροδίτης, ο Σιδερίτης, η Μαυροδάφνη και το Farytale εναρμονίζονται γευστικά με ιδιαίτερα πιάτα της Αγίας Φιάλης. Στη βραδιά θα είναι παρόντες και οι δημιουργοί του Κτήματος για να συζητήσουν για τα κρασιά τους.
Το ΜΕΝΟΥ
1. Πουγκί κατσικίσιου τυριού με μέλι και σύκο – Συνοδεύεται με Ροδίτη κτήμα Αχαιών
2. Καπνιστή Πέστροφα με σπανάκι και φινόκιο – Συνοδεύεται με Σιδερίτη κτήμα Αχαιών
3. Φιλέτο χοιρινό με κρούστα μπαχαρικών και σάλτσα μαυροδάφνης – Συνοδεύεται με Μαυροδάφνη κτήμα Αχαιών
4. Fairytale ροζέ – Συνοδεύεται από γλυκάκι έκπληξη
Το κόστος για τη συμμετοχή στη γευσιγνωσία είναι 17 ευρώ/άτομο. Απαραίτητη η τηλεφωνική κράτηση στα τηλ 2106981032 ή 6970235667. https://www.facebook.com/AgiaFiali?fref=ts).

Αγία Φιάλη, Πανόρμου 115α, τηλ. 210 6981032.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.