Follow us

13oς Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης

Σίγουρα έχετε προσέξει το σηματάκι με το Λευκό Πύργο που στολίζει βραβευμένες φιάλες και χωρίς αμφιβολία έχει "βαρύνει" στην επιλογή του κρασιού σας.

13oς Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης

Ο φετινός Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης θα γίνει στις 4, 5 και 6 Μαρτίου στο Hyatt Regency Thessaloniki και τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στις 7 Μαρτίου. Πρόκειται για το μοναδικό Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου που γίνεται στη χώρα μας και ακολουθεί τις προδιαγραφές του OIV (Διεθνής Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου). Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν αναγνωρισμένοι γευσιγνώστες (φέτος θα συμμετέχει ο βρεταννός δημοσιογράφος και συγγραφέας Tom Stevenson και ο γνωστός αμερικανός MW Bob Paulinsky μεταξύ των άλλων). Η τελετή απονομής θα γίνει το Σάββατο 9/3 στο Βελλίδιο ενώ τα βραβευμένα κρασιά θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει το κοινό την Κυριακή 10/3 ώρα 12.00 στο περίπτερο 15 της έκθεσης OENOS, στις εγκαταστάσεις της Helexpo- ΔΕΘ.
Περισσότερες πληροφορίες στο www.winesofnorthgreece.gr.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.