Follow us

10 χρόνια “Χάρτης των Γεύσεων”

Για άλλη μια χρονιά διοργανώνεται στη Θεσσαλονίκη ο «Χάρτης των Γεύσεων», η σημαντικότερη συνάντηση του κόσμου του κρασιού στη συμπρωτεύουσα, το Σαββατοκύριακο 1 & 2 Δεκεμβρίου.

10 χρόνια “Χάρτης των Γεύσεων”

Κάθε Δεκέμβριο οινοποιοί από τις σπουδαιότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς οίνων συναντώνται με τους οινόφιλους αλλά και τους επαγγελματίες του χώρου στην Αποθήκη Γ’ του λιμανιού της Θεσσαλονίκης. Αυτή τη χρονιά θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μεγάλη ποικιλία κρασιών και αποσταγμάτων. Φέτος είναι η 10η διοργάνωση και γιορτάζεται με ιδιαίτερες πρωτοβουλίες όπως το Wine Shop, όπου θα μπορείτε να αγοράσετε τη φιάλη που μόλις έχετε δοκιμάσει. Στις παράλληλες εκδηλώσεις, η ενότητα «Γευστικές Αρμονίες», όπου οι chef των ξενοδοχείων της πόλης παρουσιάζουν γιορτινά πιάτα που συνδυάζονται με ταιριαστά κρασιά, ενώ στο Wine Plus Quiz θα τεστάρετε τις οινικές σας γνώσεις.
Πληροφορίες: Wine Plus, τηλ. 2310 888311, www.wineplus.gr

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.