Οι φίλοι του κρασιού, κατά τη διάρκεια διαμονής τους, θα απολαύσουν ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού έξι πιάτων που συνοδεύεται από έξι διαφορετικά κρασιά, στο Kinsterna Restaurant, δίπλα στη βυζαντινή στέρνα. Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης θα ξεκινήσει την βραδιά με μια ανάλυση των βασικών αρχών παντρέματος κρασιού και φαγητού. Στη συνέχεια στο πρώτο στάδιο θα δοκιμαστούν ταυτόχρονα δύο λευκά κρασιά, θα σερβιριστεί το πρώτο πιάτο και στην συνέχεια, με το ίδιο ζευγάρι κρασιών, το δεύτερο πιάτο. Κάθε πιάτο θα συγκρίνεται και με τα δύο κρασιά και οι συμμετέχοντες θα σχολιάζουν τα θετικά και τα αρνητικά του κάθε συνδυασμού. Αυτό θα γίνει άλλες δύο φορές: δύο ερυθρά κρασιά θα συνδυαστούν με το τρίτο και το τέταρτο πιάτο, ενώ δύο γλυκά κρασιά θα συνοδεύσουν δύο διαφορετικά επιδόρπια. Στο τέλος της βραδιάς, εκτός από την εμπειρία, οι συμμετέχοντες θα έχουν γνωρίσει και από κοντά το πώς μπορούν να επιλέγουν ένα κρασί για κάποιο συγκεκριμένο φαγητό αλλά και το αντίθετο.
Τιμή πακέτου από 580€ σε δίκλινο δωμάτιο για 2 άτομα. Συμπεριλαμβάνονται:
- Συμμετοχή στο δείπνο για 2 άτομα (συμπεριλαμβανομένων των ποτών)
- 2 διανυκτερεύσεις
- Πλούσιο a la carte πρωινό
- 1 φιάλη Kinsterna boutique house wine από τους ιδιωτικούς αμπελώνες του αρχοντικού και 1 φιάλη extra παρθένο ελαιόλαδο από τους ελαιώνες του κτήματος
- 1 ώρα χαλάρωσης στο ατμοσφαιρικό Kinsterna Spa (hammam, jaccuzi, καμπίνες Razul & water Paradise), για 2 άτομα
Πληροφορίες & κρατήσεις: Kinsterna Hotel & Spa, Άγιος Στέφανος, Μονεμβάσια τηλ 27320 66300 , www.kinsternahotel.gr
