Για τον σωστό αποχαιρετισμό η βραδιά είναι ειδική , το μενού όπως πάντα εξαιρετικά επιλεγμένο και τα κρασιά είναι των Αμπελώνων Ζαχαριά με καταγωγή από την Νεμέα. Πέντε πιάτα θα φλερτάρουν με 5 κρασιά και εμείς θα είμαστε οι κριτές της επιτυχημένης σχέσης. Το ιδιαίτερο της βραδιάς είναι ότι θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε λίγο καλύτερα την ερυθρή πρωταγωνίστρια της Νεμέας. Η βελούδινη ποικιλία Αγιωργίτικο χαρακτηρίζεται πολυδυναμική, γιατί μπορεί να δώσει τελείως διαφορετικά κρασιά από φρέσκα ροζέ , ελαφριά κόκκινα μέχρι παλαιωμένα ερυθρά ανάλογα με το υψόμετρο καλλιέργειας της. Στο δείπνο λοιπόν θα γευτούμε αυτά τα διαφορετικά πρόσωπα του Αγιωργίτικου και θα βγάλουμε τα δικά μας συμπεράσματα. Στην αρχή μάλιστα μας περιμένει μια έκπληξη: η βραδιά γαστρονομίας θα εγκαινιαστεί με το πρώτο λευκό κρασί από Αγιωργίτικο, το Albino των Αμπελώνων Ζαχαριά. Το πρωτοεμφανιζόμενο κρασί έχει ένα πλούτο και μια αρωματική και γευστική διάσταση που δεν την περιμένεις!