Follow us

H Νέα Υόρκη γιορτάζει οινο-ελληνικά

Αυτή και αν είναι είδηση!! Για δυο ολόκληρες εβδομάδες ως τις 22 Ιουνίου επιλεγμένα εστιατόρια της Ν.

H Νέα Υόρκη γιορτάζει οινο-ελληνικά

Υόρκης, όπως το Alison, το Δεκαοκτώ , το Corkbuzz και ο Μόλυβος, καθώς και κάβες, θα σερβίρουν Ελληνικά κρασιά συμμετέχοντας στην εκδήλωση "Γιορτάστε τα Ελληνικά Κρασιά". Το κοινό που θα επισκεφτεί ένα από τα 50 γνωστά εστιατόρια ή μια από τις 30 κάβες του προγράμματος θα γνωρίσει και θα γευτεί το δυναμικό ασύρτικο, το αρωματικό μοσχοφίλερο, το μαλακό αγιωργήτικο και το ιδιαίτερο ξινόμαυρο. Ειδικά στα εστιατόρια οι chef έχουν προετοιμάσει πιάτα από την Ελληνική και διεθνή κουζίνα ταιριαστά με το χαρακτήρα και την προσωπικότητα των Ελληνικών κρασιών. Οι θαμώνες θα μπορούν να τα απολαύσουν με διάφορους τρόπους, είτε a la carte, είτε σε προκαθορισμένα μενού. Φυσικά και στους δυο χώρους θα γίνονται παρουσιάσεις, αφιερώματα και θα ισχύουν ιδιαίτερες τιμές.
Φαίνεται πώς οι Αμερικάνοι αγκαλιάζουν το ελληνικό κρασί και αρχίζουν να το προτιμούν και η εκδήλωση αυτή είναι μια καλή ώθηση. Η αύξηση των ημερών της εκδήλωσης αλλά και η μεγάλη συμμετοχή από εστιατόρια και κάβες είναι δύο ακόμη αισιόδοξα μηνύματα.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.