Follow us

Διαγωνισμός Οινοχόων

Ο πανευρωπαϊκός διαγωνισμός Οινοχόου που παρακολούθησα πριν από μερικά χρόνια στο Παρίσι και λίγο αργότερα στην Αθήνα ήταν μια συναρπαστική εμπειρία.

Διαγωνισμός Οινοχόων

Οι δοκιμασίες ήταν εξαιρετικά δύσκολες και θεαματικές και κάλυπταν από το σέρβις μέχρι απίστευτες λεπτομέρειες για ποικιλίες αλλά και τυφλές γευσιγνωσίες. Αν λοιπόν σας αρέσει το κρασί αξίζει να παρακολουθήσετε τον Εθνικό Διαγωνισμό Οινοχόων που πραγματοποιείται στα πλαίσια του Οινοράματος. Πρόκειται για τον 11ο στην 15ετή ιστορία της Π.ΕΝ.Ο. Η διεξαγωγή του γίνεται σε δύο φάσεις: Η πρώτη – κλειστή προς το κοινό – θα διεξαχθεί στις 16 Μαρτίου, και θα αναδείξει τους τρεις καλύτερους διαγωνιζόμενους οι οποίοι και θα προκριθούν στην τελική φάση. Η δεύτερη και τελική φάση θα διεξαχθεί το Σάββατο 17 Μαρτίου κατά την διάρκεια της έκθεσης ΟΙΝΟΡΑΜΑ, όπου και θα αναδειχθεί ο καλύτερος Έλληνας οινοχόος της χρονιάς. Ο νικητής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στο Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό που θα γίνει το 2013. Ο διαγωνισμός θα γίνει στην Αίθουσα Διαλέξεων 3, 15:00 – 17:00, ενώ μετά από μία ώρα θα ακολουθήσει η απονομή.
Σας υπενθυμίζουμε επίσης ότι 16:00 – 20:00 θα γίνει γευστική δοκιμή των κρασιών που απέσπασαν Χρυσό Μετάλλιο στον 12ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης. Η είσοδος στις εκδηλώσεις είναι ελεύθερη, με την προϋπόθεση εισόδου στην έκθεση Οινόραμα.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.