Follow us

Οινικό weekend

Ένα ιδιαίτερο οινικό Σαββατοκύριακο διοργανώνει το Σάββατο 31 Μαρτίου, ο Χάρης Αντωνίου, δημιουργός των κρασιών του κτήματος Εύχαρις στον μικρό πολύ cosy ξενώνα του Κτήματος Μουσών, στον Ελικώνα Βοιωτίας, 1 ½ ώρα από την Αθήνα.

Οινικό weekend

Η βραδιά θα ξεκινήσει με παρουσίαση του Κτήματος Εύχαρις και των κρασιών από τον Χάρη Αντωνίου, ενώ θα ακολουθήσει δείπνο που θα συνοδευτεί από επτά (έξι ξηρά, ένα γλυκό) κρασιά του κτήματος, -υπό την καθοδήγηση του. Μεταξύ των κρασιών θα δοκιμαστεί και το λευκό syrah (ερυθρή ποικιλία με λευκή οινοποίηση) που κυκλοφόρησε πέρσι σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Φυσικά μπορείτε να απολαύσετε άφοβα το κρασί σας, αφού η διαμονή θα γίνει στον ξενώνα του Κτήματος. Δηλώσεις συμμετοχής, στο Κτήμα Μουσών τηλ. 2268 22100, 693 6740 330. Κόστος συμμετοχής 77€ το άτομο που περιλαμβάνει την γευσιγνωσία, δείπνο, διαμονή με πρωινό). http://www.evharis.gr/latest_news.php?type=1

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.