Follow us

Γευσιγνωσία του Κτήματος Γαία

‘Ανακαλύπτοντας τις δυνατότητες της Νεμέας’ είναι το θέμα της κάθετης γευσιγνωσίας που διοργανώνει το WSPC σε συνεργασία με το Κτήμα Γαία.

Γευσιγνωσία του Κτήματος Γαία

Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το Κτήμα Γαία σε βάθος μιας δεκαετίας βλέποντας την εξέλιξη και τις δυνατότητες το κρασιού από το 1998 μέχρι το 2008. Την γευσιγνωσία θα παρουσιάσουν ο ιδιοκτήτης και οινολόγος του Γαία Γιάννης Παρασκευόπουλος και ο Master of wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης. Η γευστική δοκιμή θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου στην έδρα της σχολής. Προθεσμία συμμετοχής στην γευστική δοκιμή του Κτήματος Γαίας: μέχρι Παρασκευή 17 Φεβρουαρίου.
Τιμή εισιτηρίου: € 30, Λεωφ. Αμφιθέας 70, Π. Φάληρο – 2ος όροφος τις 17:30.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.