Follow us

Ροζέ σαμπάνια στην Μεγάλη Βρετανία

Λατρεύω την ροζέ σαμπάνια. Τις ξηρές ροζέ σαμπάνιες. Ιδιαίτερα φινετσάτες, με χαρακτήρα και στυλ, σε κερδίζουν με τα μοναδικά αρώματα τους αλλά και αυτό το υπέροχο χρώμα τους.

Ροζέ σαμπάνια στην Μεγάλη Βρετανία

Έτσι βρίσκω ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα την ειδική λίστα ‘La vie en Rose’ που κυκλοφόρησε το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, προτείνοντας μια επιλογή από πέντε ροζέ σαμπάνιες σε ποτήρι στην τιμή των €15. Αν θέλετε μπορείτε να συνοδεύετε την σαμπάνια σας με κάποια από τα προτεινόμενα πιάτα. Διαλέξτε ανάμεσα σε Gosset “Grand Rose” Brut, Piper- Heidsieck Cuvee Rose Sauvage Brut, Deutz Rose Brut, Moet et Chandon Rose Imperial , Louis Roederer Brut Vintage Rose 2005 και συνοδέψτε την με ένα καρπάτσιο τόνου yellow fin με σόγια, τζίντζερ και σαλάτα shiso. Προσωπικά έχω αδυναμία στην Deutz αλλά και την Gosset αλλά όλες οι επιλογές είναι εξίσου καλές. Μια μικρή πολυτέλεια που αξίζει να προσφέρουμε στον εαυτό μας.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.