Μόλις μάθαμε λοιπόν, ότι στην δεξίωση που ακολούθησε του γάμου, στο Μπάκιγχαμ, η σαμπάνια που σερβιρίστηκε, είναι η Pol Roger Brut non Vintage, του οίκου Pol Roger. Ο συγκεκριμένος οίκος είναι ο επίσημος προμηθευτής της Βασιλικής αυλής από το 2004, αλλά είναι η πρώτη φορά που επιλέχθηκε για ένα τόσο μεγάλο γεγονός. Ο οίκος Pol Roger, ιδρύθηκε το 1849 και είναι ένας από πιο μικρούς Grand Marque οίκους σαμπάνιας καθώς και από τους λίγους οικογενειακούς οίκους που έχουν παραμείνει ιδιοκτησιακά ανεξάρτητοι. Αν θέλετε να την βρείτε στην Ελλάδα, ο επίσημος αντιπρόσωπος της είναι η εταιρεία Les Connaisseurs. Χάρητος 23, Κολωνάκι, 210 72 39 195