Το Skinos Mediterranean Challenge μετά από εφτά πετυχημένες χρονιές έχει πλέον καθιερωθεί και έχει γίνει αγαπημένος θεσμός. Το ίδιο δείχνουν και οι συμμετοχές των mixologists, που για μια ακόμα χρονιά ήταν εντυπωσιακές. Ένα από τα στοιχεία που διαφοροποιούν τον συγκεκριμένο διαγωνισμό είναι το Team Challenge. Οι συμμετέχοντες δεν παρουσιάζουν μόνοι τους το cocktail τους, αλλά σε ζευγάρια. Το κάθε ντουέτο από την αρχή δουλεύει μαζί τη συνταγή του. Παρεούλα κάνουν τα πειράματα, τις δοκιμές μέχρι και την παρουσίαση...
Το "ντουέτο" εγκαινιάστηκε την προηγούμενη χρονιά και είχε τέτοια απήχηση και ενδιαφέρον, που παραμένει και στη φετινή χρονιά.
Τρεις από τους πιο σημαντικούς Έλληνες bartenders ανέλαβαν το ρόλο της κριτικής επιτροπής και της αξιολόγησης των ζευγαριών. Ο Δημήτρης Κιάκος (ιδιοκτήτης The Gin Joint), o Αλέξανδρος Σουρμπάτης (bar manager Mr Pickford) και ο Θάνος Προυναρούς (ιδιοκτήτης του Baba Au Rum) γύρισαν εσωτερικά διάφορες πόλεις-σταθμούς και ταξίδεψαν μέχρι Κύπρο, Γαλλία, Βουλγαρία και αλλού. Από τα πολλά ζευγάρια που είδαν και δοκίμασαν, 12 κορυφαίες ομάδες, εφτά από Ελλάδα και πέντε από το εξωτερικό, περνάνε στον συναρπαστικό τελικό. Η Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών την Τρίτη θα μεταμορφωθεί σε συναρπαστική bartending σκηνή και θα μυρίσει έντονο άρωμα Μεσογείου.
Στον διαγωνισμό του Skinos, το δεύτερο ατού είναι το μεσογειακό ταπεραμέντο, που σε ταξιδεύει σε αναπάντεχα αρώματα και γεύσεις. Όλες οι συνταγές των ομάδων είναι εμπνευσμένες από τη Μεσόγειο και μας βάζουν σε αυτό το ιδιαίτερο summer mood. H βραδιά θα ανεβάσει ακόμα περισσότερες στροφές με την παρουσίαση του Alper Deli και του Πασχάλη Καψάλη (brand ambassador του Skinos)
Πέρα από τους ρυθμούς των ζευγαριών, να προσθέσουμε ότι θα έχουμε τη δυνατότητα να απολαύσουμε Skinos Tonic και να ψηφίσουμε το αγαπημένο μας ντουέτο.
Μέχρι την Τρίτη 27/6 που είναι ο τελικός και με την ευκαιρία του Σαββατοκύριακου, καλό είναι να δροσιστούμε με μερικές εξαιρετικές skinos συνταγές…
Skinos Sour
50ml Skinos
20ml φρέσκος χυμός lime
5ml σιρόπι ζάχαρης
1 δόση angostura bitters
15ml ασπράδι
Εκτέλεση: ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και σερβίρουμε σε ποτήρι old fashioned με πάγο
The Med
50ml Skinos
5ml σιρόπι ζάχαρης
2 φλούδες λεμονιού
6 φύλλα βασιλικού
Soda water
Εκτέλεση: πατάμε τις φλούδες με τον βασιλικό, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από την σόδα. Τα χτυπάμε καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε την σόδα και τον πάγο.
Skinos Fresh
30ml Skinos
30ml Gin
10ml φρέσκο χυμό λεμόνι
5ml σιρόπι ζάχαρης
Φλούδα αγγουριού
Αngostura biiters
Εκτέλεση: ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σερβίρουμε με πάγο και αγγούρι.
