Follow us

Taf bar: flash back στο παλιό Μοναστηράκι

Αρκεί να αντικρύσεις την παλιά ξύλινη πόρτα, στο στενό της Νορμανού 5, για να αντιληφθείς ότι βρίσκεσαι σ' ένα οίκημα ξεχασμένο από το χρόνο. Μπαίνεις και διακτινίζεσαι στο παρελθόν...

Taf bar: flash back στο παλιό Μοναστηράκι
Taf bar: flash back στο παλιό Μοναστηράκι

Η μεγάλη, σκεπασμένη εσωτερική αυλή με τα δέντρα, φιλοξενεί τον all day χώρο, με πολυάριθμα τραπέζια κι ένα πολύβουο νεανικό κοινό, σε πλήρη αντίθεση με τα άδεια, σιωπηλά δωμάτια που στέκουν περιμετρικά, με εμφανή τη φθορά του χρόνου, μάρτυρες της ιστορίας τους. Στον επάνω όροφο, το ξύλινο μπαλκόνι τρέχει κατά μήκος μιας ακόμα σειράς δωματίων, όπου φιλοξενούνται εκθέσεις, εργαστήρια και άλλες εκδηλώσεις τέχνης της metamatic. Το ιδιόμορφο κτιρίο χτίστηκε το 1870, επί Όθωνα, για κρατητήριο και χρησιμοποιήθηκε μέχρι την Κατοχή για κατοικίες 13 οικογενειών. Η μοίρα του επιφύλαξε μια πιο ενδιαφέρουσα χρήση στην εποχή μας, να γίνει χώρος καλλιτεχνικών δραστηριοτήτων... Και μια πιο χαρούμενη: ένα ζωντανό all day bar.

Δεν μπορείς να μην φέρεις στο νού σου κάποιες εικόνες, ενώ ρουφάς τον καφέ σου ή απολαμβάνεις ένα κοκτέιλ σ' αυτό το ξεχασμένο από το χρόνο περιβάλλον. Μιλώντας για κοκτέιλ, ζητήστε το πρωτότυπο Judy in disguise, μια ενδιαφέρουσα μείξη μανταρινιού με νότες σοκολάτας και λεβάντας ή ένα Mandaray, για spicy τσιμπήματα, αίσθηση κίτρου και χιώτικου μανταρινιού. Και όσο ο καιρός είναι κρύος, ένα πλούσιο Hot Butteraki, με comfort αρώματα βουτύρου, πορτοκαλιού και γλυκών μπαχαρικών είναι ό,τι πρέπει…
Το Taf διεκδικεί σίγουρα τον τίτλο του πιο ενδιαφέροντος location για καφέ ή ποτό στην πόλη.

metamatic: taf Νορμανού 5 Μοναστηράκι τηλ. 210 3238757

Επίσης...

9 εργαλεία για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας

Συγκεντρώσαμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό που χρειάζεται για να ετοιμάσουμε, να σερβίρουμε και να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά στο σπίτι, με εργαλεία που έχουμε ήδη...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Περισσότερα από

Ποτό

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.