Στο αποκορύφωμα του καλοκαιριού, με τον υδράργυρο να χτυπάει στο κόκκινο, τα «λευκά» αλκοόλ έχουν την τιμητική τους. Ρούμι, τζιν, βότκα λειτουργούν σαν βάσεις για δροσιστικά καλοκαιρινά cocktail και ανεβάζουν τη διάθεση. Πάρτε μερικές ιδέες, για να σχεδιάσετε τα δικά σας summer parties!
Spirits με καλοκαιρινή αύρα
Όταν πιάσουν οι ζέστες η επιθυμία για δροσερά ποτά μεγαλώνει. Από το ουίσκι και τα διάφορα παλαιωμένα αποστάγματα περνάμε στα βοτανικά gin, τα εξωτικά ρούμι και τις σπιρτόζικες βότκες. Τέτοιες καλές περιπτώσεις είναι το αυθεντικό λονδρέζικο gin Hayman’s, που μοσχοβολάει αρώματα βοτάνων και φρέσκων εσπεριδοειδών, η χειροποίητη best seller βότκα Tito’s με τις ελαφριές νότες καλαμποκιού και το δυνατό brand Diplomatico στη λευκή εκδοχή του, το Planas. Αν και λευκό, αυτό το ρούμι από τη Βενεζουέλα είναι πληθωρικό, βελούδινο, με πλούσιες νότες λουλουδιών και φρούτων.
Τι θα λέγατε λοιπόν για 3 διαφορετικές προτάσεις, μια με το καθ’ ένα, που θα μπορούσατε να απολαύσετε με τους φίλους σας τις καλοκαιρινές βραδιές;
Ο Παναγιώτης Καναβέτας από την Sky Spirits μοιράζεται μαζί μας πολύ ωραίες και εύκολες συνταγές. Εσείς ακολουθείστε τα απλά βήματα και προσκαλέστε την παρέα σας!
Οι συνταγές
Clear Summer Punch
300ml Diplomatico Planas,
1 μπουκάλι Prosecco,
200ml Monin Gomme syrup
50ml μηλόξυδο
Φρέσκα μούρα, ροδέλες πορτοκαλιού, πάγος
Εκτέλεση: βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά
Tito’s Mule
50ml Tito’s Handmade Vodka
100ml Fentiman’s Ginger Beer
φλούδα λάιμ
εκτέλεση: βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι και γαρνίρουμε με φλούδα λάιμ
English Garden
50ml Hayman’s London Dry Gin
10ml Monin Eldeflower σιρόπι
60ml χυμός μήλου
30ml φρέσκος χυμός λεμόνι
10ml φρέσκος χυμός lime
1 κλωνάρι δυόσμου
25ml σόδα
εκτέλεση: βάζουμε όλα τα υλικά στο mixing glass ανακατεύουμε καλά, σερβίρουμε και γαρνίρουμε με κλωνάρι δυόσμου.
