Bacardi Legacy Regional: το μεγάλο φινάλε «χτυπήθηκε» στην Αθήνα

3 συναρπαστικά cocktails, 3 μεγάλοι νικητές από Ισραήλ, Κύπρο και Ελλάδα

Χρυσούλα Κυριακοπούλου 05/03/2018

Το Estate Music Hall μεταμορφώθηκε για να φιλοξενήσει τον εναλλακτικό και προχωρημένο διαγωνισμό bartending, το σπουδαίο Bacardi Legacy.

Οι τρεις νικητές.

Οι τρεις νικητές.

Η καρδιά του Bacardi φέτος χτύπησε ακόμη πιο δυνατά, καθώς για πρώτη φορά η Αθήνα υποδέχτηκε, το Bacardi Regional ή αλλιώς τον απαιτητικό τελικό για τους καλύτερους φιναλίστ από Ελλάδα, Κύπρο και Ισραήλ.

Συνολικά βρέθηκαν πάνω στην σκηνή του Estate εννιά ταλαντούχοι bartenders, τρεις από κάθε χώρα και πέρασαν μια σειρά δύσκολων προκλήσεων και δοκιμασιών, διάρκειας δυο ημερών.


Το κοκτέιλ της Irene Benjamin

Το κοκτέιλ της Irene Benjamin

Την πρώτη μέρα, στις 27 Φεβρουαρίου, βρέθηκαν αντιμέτωποι με τους Sandra Lawrence (συνιδιοκτήτρια στο «The cocktail lovers»),  Moe Ajaff (συνιδιοκτήτη των δύο Schmucks στη Βαρκελώνη) και Manuela Kemlin (Marketing Manager Bacardí). Οι τρεις σημαντικές προσωπικότητες, της βιομηχανίας των spirits, αξιολόγησαν την προβολή και προώθηση, που έκαναν οι διαγωνιζόμενοι για τα Bacardi cocktails τους, τους προηγούμενους περίπου τρεις μήνες. Το επίπεδο ήταν πολύ υψηλό καθώς είχαν να εξετάσουν ενέργειες, που συνδύαζαν  βασικές παρουσιάσεις των συνταγών τους, είτε με διάφορα guest σε μπάρες, είτε με post στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και δραστηριότητες, που επεκτείνονταν πέρα από το μπαρ, όπως ενίσχυση συλλόγων και κινημάτων κοινωνικής ευθύνης. 

Το κοκτέιλ του Κωνσταντίνου Καζέλη

Το κοκτέιλ του Κωνσταντίνου Καζέλη

Την επόμενη μέρα η πρόκληση ήταν, όμως, ακόμη μεγαλύτερη. Οι φιναλίστ ανέβηκαν στην σκηνή για να ετοιμάσουν τη συνταγή τους και να μας βάλουν μέσα στην ιστορία του ποτού τους, ένα ποτό που διεκδικούσε μια θέση ανάμεσα στα εμβληματικά Bacardi cocktails. Είδαμε πολύ δυνατές παρουσιάσεις με πρωτοτυπία, τεχνική και εφευρετικότητα.

Όλοι μπροστά στους κριτές και στο κοινό έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους. Άνετοι, συγκεντρωμένοι, με συνεχόμενο ρυθμό ανέβασαν την αγωνία και δυσκόλεψαν την βασική  επιτροπή,  από τους Dickie Cullimore (Bacardi Global Brand Ambassador), Naren Young (αρθρογράφος στο Imbibe.com, head στο “Dante” bar του Manhattan) και Sandra Lawrence.


Οι τρεις κριτές.

Οι τρεις κριτές.

Τελικά αυτοί που συγκίνησαν λίγο παραπάνω με το concept τους και γοήτευσαν τους έμπειρους ουρανίσκους με τη συνταγή τους είναι ο Κωνσταντίνος Καζέλης από το Lost& Found Drinkery, ο οποίος θα εκπροσωπήσει την Κύπρο, η Irene Benjamin από το Zalame, για το Ισραήλ και τέλος o Aντώνης Μαντζαρίδης, από το Theory bar, για την Ελλάδα.

Το κοκτέιλ του Αντώνη Μαντζαρίδη

Το κοκτέιλ του Αντώνη Μαντζαρίδη

Οι μεγάλοι νικητές, ο Κωνσταντίνος με το Back in Black, η Irene με το Back to Basics και ο Αντώνης με το Semilla θα συνεχίσουν το ταξίδι τους μέχρι το Μεξικό. Εκεί στις 26 Απριλίου θα ζήσουν την μεγάλη εμπειρία, αυτή  του Bacardi Legacy Global Champion, σε μια δημιουργική αναμέτρηση με μερικούς από τους καλύτερους bartenders του κόσμου. Ο καλύτερος θα προσθέσει το όνομα του στην μεγάλη ιστορία του Bacardi, θα γίνει μέρος του θρύλου και το cocktail του θα βρει χώρο ανάμεσα στα all time classic cocktails.

Φωτογραφίες: Βαγγέλης Πατσιαλός





Γράψε την άποψή σου
Αλκοόλ

Ποτά

Cocktails