Φρεσκάρετε τις συνήθειές σας για τη συγκεκριμένη μέρα και βάλτε στο πρόγραμμα « Βαλεντίνος» τα κατάλληλα cocktails. Όπως μας λένε οι ειδικοί, Σπύρος Κερκύρας και Νικόλας Μοσχονάς, τα ερωτικά μιξαρίσματα θέλουν φράουλες, σοκολάτα, spicy μπαχαρικά και γλυκόξινες εκπλήξεις…. Στο ρομαντικό Hide and Seek, στο χαλαρό pop BooKali ή στον γοητευτικό ρετρό Μπλέ Παπαγάλο τα cocktails είναι ερωτεύσιμα… Ο Νικόλας Μοσχονάς θεωρεί ότι δεν αποτελεί μόνο μια μέρα για τους ερωτευμένους, αλλά και μια ευκαιρία για να ερωτευτείς -ή τουλάχιστον να προσπαθήσεις! Γι αυτό, εκείνοι έχουν ετοιμάσει ένα speed dating, υπό τους ερωτικούς ήχους του Στέλιου Ιερόπουλου και τους "bluetenders" να σερβίρουν ένα κοκτέιλ-ερωτικό φίλτρο. Ο πάντα δημιουργικός Σπύρος Κερκύρας, πάλι, χτυπάει δυο cocktails to be in love και μοιράζεται μαζί μας τις συνταγές...
Hide & Seek Cocktail Bar Halandri
Be My Valentine
40 ml βότκα raspberrie
15 ml Mozart Dry Chocolate Liqueur
5 φρέσκα raspberries
15 ml σιρόπι φουντουκιού
15 ml shrub βαλσάμικο με πορτοκάλι
Εκτέλεση: προσθέτουμε όλα τα υλικά στο shaker. Χτυπάμε καλά και σερβίρουμε σε ποτήρι old fashioned μαζί με φλούδες σοκολάτας και raspberries.
BookAli Cocktail Bar Cholargos
The Berry Lover's
40 ml παλαιωμένο ρούμι
10 ml Heering λικέρ
20 ml πουρέ φράουλας
20 ml τσάι earl grey, lime sherbet
30 ml γάλα αμυγδάλου
2 δόσεις cranberry bitters
Εκτέλεση: προσθέτουμε όλα τα υλικά στο shaker χτυπάμε καλά και σερβίρουμε σε ποτήρι κρασιού ballon με παγάκια, φράουλες και μέντα.
Cocktail Μπλε Παπαγάλος
Geoffrey
*(Geoffrey, Άγγλος συγγραφέας και ποιητής, που συνέδεσε τον Άγιο Βαλεντίνο με τον έρωτα)
30 ml Campari
20 ml Skinos μαστίχα
10 ml άνηθο
lemon tonic
αλάτι
Εκτέλεση: βάζουμε όλα τα υλικά στο shaker εκτός από το tonic και χτυπάμε καλά. Απογεμίζουμε με lemon tonic, σερβίρουμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
