Follow us

Στο Holy Spirit, με εξωτική διάθεση

H γνωστή περατζάδα της Λαοδίκης στη Γλυφάδα επαναφορτίστηκε, όταν το Holy Spirit έκανε το ντεμπούτο του, στα μέσα του 2012.

Στο Holy Spirit, με εξωτική διάθεση

To φιλικό και cozy bar συστήθηκε παρουσιάζοντας ένα ιγντριγκαδόρικο νέο concept, το take away σε cocktails, και έγινε hot προορισμός. Το μαγαζί είναι στημένο με κέφι, παιχνιδιάρικο design και πολλές pin up λεπτομέρειες. Δεν μπορείς να μη χαζέψεις το Mini Cooper και το ποδήλατο, που κρέμονται από πάνω σου, ή τις vintage μικροσυσκευές γύρω από τη μπάρα.
Στα της μπάρας, ηγείται ο Xavier Μισαηλίδης, με τον διπλό ρόλο του ιδιοκτήτη και του bartender. O Xavier είναι ένας mixologist με ταμπεραμέντο και δημιουργικότητα, που "βγαίνει" στη δουλειά του.

Στο Holy Spirit, με εξωτική διάθεση

Ο τελευταίος κατάλογος που υπογράφει είναι ένα battle ανάμεσα σε δημοφιλή κλασικά cocktails. Για να πάρετε μια γεύση, μερικά από τα αντίθετα ζευγάρια που "μάχονται" με ευρηματικό τρόπο είναι: Americano v/s Paloma, ένα cocktail που μοσχοβολάει εσπεριδοειδή και αφήνει ένα ενδιαφέρον πικρό after taste. Σε πιο τροπική κατεύθυνση, προτείνει το Hemingway v/s Pina Colada και γι αυτούς που θέλουν κάτι πιο δυνατό, το Zombie v/s Mai Tai, με καπνιστές νότες. Στον στάνταρ κατάλογο υπάρχουν επίσης αρκετές upper class επιλογές και νόστιμo street food, που έρχεται σερβιρισμένο πρωτότυπα πάνω σε ρακέτες και βαλιτσάκια πρώτων βοηθειών.

Λαοδίκης 41, Γλυφάδα, 2108982650

Επίσης...

9 εργαλεία για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας

Συγκεντρώσαμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό που χρειάζεται για να ετοιμάσουμε, να σερβίρουμε και να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά στο σπίτι, με εργαλεία που έχουμε ήδη...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Περισσότερα από

Ποτό

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.