2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΥλικά
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
400 ml σόδα αναψυκτικό
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
κοσκινίζουμε το αλεύρι με την μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε μεγάλο μπολ.
Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη σόδα και το ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε τα υγρά στο αλεύρι και ανακατεύουμε.
Αυτό το κουρκούτι είναι κατάλληλο για λαχανικά σε μπουκιές, για μπακαλιάρο παστό και για όλα τα φιλέτα ψαριών.
Ένα ολόκληρο πρωινό με τον Νίκο Βαρβέρn. Ο signore Interni + Moda Bagno ξεναγεί το ΕΥ στο σπίτι του και μας μαγειρεύει ότι επιφυλάσσει μόνο στους εντιμότατους φίλους του.
Πώς θα φτιάξεις ψωμί από αλεύρι ολικής άλεσης.
Η συνταγή για ρολό κιμά με λαχανικά.
Η συνταγή για πρασοκιμαδόπιτα.
Η συνταγή για ζυμωτό ψωμί.
Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.
Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.
Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
