4 κριθαροκούλουρα Υλικά (για 4 άτομα)
1 1/2 ντομάτα
1/3 κρεμμύδι
1/4 πράσινη πιπεριά
Τυρί κατίκι
Κάππαρη
Ελαιόλαδο
Ξίδι
Αλάτι
Ρίγανη
Χτυπάμε το λαδόξιδο σε αναλογία 1:3 και μουσκεύουμε την πάνω πλευρά του κριθαροκούλουρου.
Βάζουμε στο μπλέντερ ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά και αλάτι.
μόλις γίνουν ομοιογενές μείγμα, αλείφουμε με αυτό τους ντάκους και προσθέτουμε κατίκι, κάππαρη, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.
Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.
Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.
Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.
