Street Food στο «The Frogs»

Γεύσεις με την υπογραφή δυο Master Chef

Χρυσούλα Κυριακοπούλου 05/10/2017

Αυτό το Σάββατο 7 Οκτωβρίου, η διάθεση για απόλαυση και διασκέδαση μας οδηγεί στην οδό Αριστοφάνους, στην ανανεωμένη περιοχή του Ψυρρή.

Στο πανέμορφο αναπαλαιωμένο κτίριο του «φρέσκου» «The Frogs» πραγματοποιείται το πρώτο του Street Food Festival. Και θα έχει τα πάντα, για μια συναρπαστική και γευστική βραδιά.
Δυνατό χαρτί, η συνάντηση δυο αγαπημένων Master Chef, του Χάρη Μπονάνου και του Κωνσταντίνου Τσιάτσιου. Ο Χάρης είναι ένας από τους δημιουργούς του «The Frogs» και προσκάλεσε τον Κωνταντίνο στο ντεμπούτο μιας σειράς από εντυπωσιακά street food festivals.

Οι δυο τους ένωσαν τις δυνάμεις τους και έχουν ετοιμάσει ένα comfort μενού, που θα προκαλέσει εκρήξεις στον ουρανίσκο μας. Για να πάρετε μια γεύση, το πρώτο wrap αγκαλιάζει ζουμερό μοσχάρι με φασολάκι, πίκλα κρεμμυδιού, καπνιστό τυρί και πιπεριά Φλωρίνης. Γι αυτούς που αγαπάνε το κοτόπουλο έρχεται το δεύτερο πληθωρικό wrap με νόστιμο μπούτι κοτόπουλου, καρότο, καλαμπόκι, καραμελωμένα κρεμμύδια και homemade τσάτνεϊ mango.

Σε όλα αυτά, προσθέτουμε δυνατά μιξαρίσματα στη μπάρα, δια… shaker Χάρη Μπονάνου. Ο Χάρης δεν είναι μόνο master στην κουζίνα αλλά και στην μπάρα και έχει ετοιμάσει τρεις upper taste συνταγές για την περίσταση.

Θα το διαπιστώσετε δοκιμάζοντας την εκδοχή του σε Mai Tai. Το εξαιρετικό Street Mai Tai με Havana 3 ετών, λάιμ, ανανά, πικραμύγδαλο και angostura. Πολύ καλό επίσης είναι το I Love Food Chili, με βάση την τεκίλα Olmega και εμπλουτισμένο με Blue Curacao, λάιμ και καρύδα. Αξίζει να το συνοδεύσετε με το wrap με το μοσχάρι. Aφήσαμε για το τέλος το παιχνιδιάρικο Mr Master, με Beefeater Raspberry, λεμόνι, Crystal Menthe και σόδα.

Δυο έξτρα στοιχεία: η μουσική θα μας κρατήσει σε φοβερό ρυθμό. Θα κοπεί και τούρτα, μην τη χάσετε!

Street Food Party, 7/10 από τις 8μ.μ.- 12μ,μ, The Frogs Αριστοφάνους 4, Ψυρρή.





Σχόλια

Ιωαννης Τσιρος 5/10/2017 7:47:26 μμ | Permalink # 19815

Υπεροχο δωρο
Σας ευχαριστουμε πολυ.
Giwta tsirou.


Γράψε την άποψή σου
Φαγητό

Στο τραπέζι

Τα βασικά

Πρώτες ύλες και υλικά συνταγών

Επιλέξτε πρώτη ύλη ή υλικό...

Αναζήτηση συνταγών με φίλτρα

Αναζήτηση συνταγής

Αναζήτηση
Αναζητήστε συνταγές από το αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος

Οι σεφ και οι συνταγές τους

Επιλέξτε σεφ

Ανά χώρα

Τρόπος μαγειρέματος

Εποχές

Ειδικές κατηγορίες

Γιορτές και περιστάσεις

Βιολογικά / Delicatessen