Follow us

Coffee Show στο The Hub

Η Baracademy, μετά τη δημιουργία και την εντυπωσιακή εξέλιξη του Athens Bar Show, τώρα βάζει την επιτυχημένη υπογραφή της στο The Coffee Show…

Coffee Show στο The Hub

Από σήμερα ξεκινάει ένα διήμερο αφιερωμένο σε αυτόν τον μαγικό καρπό, που έχει ανεβάσει στροφές και πλέον φλερτάρει με μοντέρνες τεχνικές και πολλές ιντριγκαδόρικες ποικιλίες.
Στις 4 και 5 Οκτωβρίου, λοιπόν, στο πλαίσιο του Coffee Show, θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε ελληνικές εταιρείες, που κάνουν εξαιρετική δουλειά σε speciality coffees και να δοκιμάσουμε πολλά νέα προϊόντα.
Παράλληλα, θα διεξαχθούν και δύο διαγωνισμοί, ο Athens Latte Art Challenge 2016 και ο ελληνικός προκριματικός του reality διαγωνισμού “Barista and Farmer”. Ήδη τρέχει ένα πολύ ενδιαφέρον πρόγραμμα, με σεμινάρια και παρουσιάσεις από τους καλύτερους baristi.
Μεταξύ άλλων, θα γίνουν παρουσιάσεις για την εκχύλιση και για την άλεση του καφέ, για τις βασικές παραμέτρους ενός ποιοτικού espresso, καθώς και workshops σαν το Cappuccino & Flat White (επεξήγηση και τρόπος παρασκευής ροφημάτων- οι κύριες διαφορές τους.). Η έκθεση απευθύνεται μόνο σε επαγγελματίες. Περισσότερες πληροφορίες και αναλυτικά το πρόγραμμα στο https://www.eventora.com/el/Events/thecoffeeshow2016

Επίσης...

Περισσότερα από

Γλυκό

Ηot drinks: καυτή χειμωνιάτικη απόλαυση

Τα ζεστά ποτά με βάση το κρασί ή κάποιο δυνατό αλκοόλ αρωματισμένο με μπαχαρικά, είναι μια από τις μεγάλες ;απολαύσεις και τελευταία στην Ελλάδα περιλαμβάνεται στη χειμωνιάτικη κουλτούρα του cocooning και της χαλάρωσης…

Τα all time classic γαλλικά γλυκά που αγαπήσαμε

Τα εμβλήματα της γαλλικής pâtisserie κρύβουν πίσω τους και συναρπαστικές ιστορίες! Εκτός από την γεύση τους, λοιπόν, το γλυκό παρελθόν τους είναι ένας ακόμη λόγος να ανακατέψουμε βούτυρα και ζάχαρες στην κουζίνα, ή έστω να απευθυνθούμε σε ζαχαροπλαστεία που τα αποδίδουν στην καλύτερη εκδοχή τους.