Βιβλία

Άθενς Σπεσιάλ

Άθενς Σπεσιάλ


Του Βασίλη Καλλίδη

Μπορεί να είναι γνωστός τηλεοπτικός σεφ, όμως το νέο του βιβλίο δεν είναι ένα κλασικό βιβλίο συνταγών μαγειρικής. Όπως λέει ο ίδιος ο Βασίλης Καλλίδης τρελαίνεται για την Αθήνα, μα πάνω απ’ όλα για το φαγητό της κι επειδή μπορεί να βγαίνεις μια ζωή έξω και να μην τελειώσουν ποτέ τα μαγαζιά της, εκείνος γυρίζει όλη την Αττική αναζητώντας το καλό φαγητό. Έτσι, σε αυτό το βιβλίο με τίτλο «Άθενς Σπεσιάλ» συγκέντρωσε όλα τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα, εκείνα που νιώθει σαν στο σπίτι του. Σίγουρα έχουν δει πολλά τα μάτια του, αφού όπως ομολογεί τρώει έξω τέσσερα με πέντε βράδια την εβδομάδα. Λατρεύει ιδιαίτερα τις ιντερνάσιοναλ γειτονιές της πόλης, όπου μπορείς να βρεις τα πάντα: ουκρανικά, αφρικανικά, ποντιακά, μεξικάνικα, μανιάτικα, κούρδικα, αρμένικα και ακόμη περισσότερα. Επειδή όμως δεν παύει να μαγειρεύει και ο ίδιος, υπάρχει και ένα ένθετο βιβλίο συνταγών. (Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πατάκη. σελ. 304, τιμή: 17,60 ευρώ)


Συνταγές από το βιβλίο


Περισσότερα βιβλία