Βερολίνο

Γαστρονομία - τοπικά προϊόντα

Η βερολινέζικη κουζίνα περιλαμβάνει πολλά κρεατικά (κυρίως χοιρινό και πάπια), λουκάνικα, σούπες και σάλτσες. Δοκιμάστε σούπα με πατάτα ή με κρέας και αβγό, χοιρινό κότσι, καπνιστές και διατηρημένες σε άλμη χοιρινές μπριζόλες, οι οποίες μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και συνοδεύονται από Sauerkraut, ή άλλα πιάτα με λάχανο, Konigsberger Klopse (κεφτεδάκια με λεμονάτη σάλτσα με κάππαρη) και, φυσικά, άφθονη μπίρα. Το πιο διάσημο βερολινέζικο ποτό είναι η Berliner Weisse ή αλλιώς μπίρα με χυμό. Συνδυάστε τη με ένα πιάτο με ποικιλία από wurst σε κάποιο από τα παραδοσιακά beer gardens του Βερολίνου. Και μπορεί η γερμανική κουζίνα να μη φημίζεται για την ποικιλία της, στην εστιατορική σκηνή του Βερολίνου όμως εκπροσωπούνται οι περισσότερες διεθνείς κουζίνες.

Guide
Ταξίδια για κάθε στυλ