Θα σας κλείσουν διαμονή σε βίλες ή και όμορφα νεοκλασικά, ιδιαίτερες ξεναγήσεις, αλλά και εκδρομές. Μια επιλογή από χρήσιμες επαφές για όσους ετοιμάζουν "απόβαση" στα ελληνικά νησιά.

ΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟ
Το Pier 1 στο παλιό λιμάνι (22890/24004) αλλά και το Matt Holidays (22890/28020, 22890/28022, www.matt-holidays.com) αναλαμβάνουν όλο το πακέτο των τουριστικών υπηρεσιών (εισιτήρια, διαμονή, ενοικιάσεις αυτοκινήτων και μοτοποδηλάτων, εκδρομές). Μεγάλη ποικιλία υπηρεσιών, από εκδρομές στη Δήλο και περιπατητικές διαδρομές μέχρι μίνι κρουαζιέρες για μπάνιο σε απομονωμένες παραλίες και σαφάρι με 4Χ4 προσφέρει το Windmills Travel (210/9916363, 22890/23877, www.windmillstravel.com). Το ίδιο γραφείο διαθέτει και υποκατάστημα στην Τήνο, που προσφέρει επιπλέον θρησκευτικό τουρισμό στο μοναστήρι της Παναγίας, αλλά και γευσιγνωσίες τηνιακής κουζίνας.

ΜΙΛΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΒΙΛΑ
Οι διακοπές σε πριβέ εξοχικά είναι τάση, αφού όλο και περισσότερες παρέες και οικογένειες αντικαθιστούν το ξενοδοχειακό σέρβις με την οικεία ατμόσφαιρα ενός φιλόξενου σπιτικού. Βρήκαμε τους ειδικούς που θα σας κλείσουν μια πολυτελή βίλα ή ένα καλοβαλμένο σπίτι σε όλη την Ελλάδα.

ENASTRON ΤΑΞΙΔΙΑ
Ενοικιάσεις κατοικιών (με απλές ή και πιο πολυτελείς προδιαγραφές) αλλά και κρατήσεις δωματίων σε επιλεγμένους παραδοσιακούς ξενώνες σ' όλη την Ελλάδα - από την Άνδρο και το Ναύπλιο μέχρι τη Σάμο και την Κέρκυρα.
Γ. Βλάχου 49, Ν. Ψυχικό, 210/6772226, 6972811333, www.enastron.com

ΥΑΔΕΣ HERITAGE AND HOSPITALITY
Αλυσίδα επιλεγμένων πολυτελών ξενοδοχείων, που διαθέτει και αυτόνομες κατοικίες: ένα καπετανόσπιτο του 19ου αιώνα στην Ύδρα (Residence Kiafa), μια ονειρεμένη βίλα στην Ερμιόνη (Εrmioni Estate), ένα αρχοντικό στο Νυμφαίο (Residence La Soare) και τη μοναδική Villa Galini του συγκροτήματος Porto Carras στη Χαλκιδική.
Μηλιώνη 8, Αθήνα, 210/3640441, 801 11 737 373, www.yadeshotels.gr

KALODOUKAS HOLIDAYS
Με το μεγαλύτερο οικισμό νεοκλασικών στην Ελλάδα, η Σύμη προσφέρει εξαιρετικές επιλογές διαμονής. Το τοπικό ταξιδιωτικό γραφείο Καλοδούκας μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε το νεοκλασικό σπίτι που ταιριάζει στις απαιτήσεις και το budget σας.
Σύμη, 22460/71077, www.kalodoukas.gr

CV TRAVEL
Iδρύθηκε το 1972 από τον Richard και την Patricia Cookson και είναι από τα πιο αξιόπιστα γραφεία στο είδος του, ενοικιάζοντας βίλες με πισίνα ή πλάι στη θάλασσα, στην Ελλάδα (Κέρκυρα, Κρήτη, Λευκάδα, Μύκονο, Παξοί, Σπέτσες), τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, τον Άγιο Μαυρίκιο, την Καραϊβική, το Μαρόκο και τη Νότια Αφρική.
Thames Wharf Studios, Rainville Road, London W6 9HA, +44 020 7384 5895, www.cvtravel.co.uk


AEGEAN SCAPES
Προσφέρει μαθήματα τοπιογραφίας, αγιογραφίας και κεραμικής ρακού (αρχαία ιαπωνική τεχνική) στην Πάτμο (Μάιος-Ιούνιος) και την Πάρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος), με διαμονή στα διαμερίσματα "Έξι σπίτια" και "Marianna Studios" αντίστοιχα..
210/6410972, www.aegeanscapes.com

AEGEAN ARTS CIRCLE
Σεμινάρια screen writing με τον Αμερικανό σεναριογράφο Andy Horton στην Άνδρο στις 4-8/6 και δημιουργικής γραφής με τη συγγραφέα-ποιήτρια June Gould στις 1-8/7. Περιλαμβάνεται και διαμονή στο Andros Holiday Hotel με ημιδιατροφή.
210/6132063, www.aegeanartscircle.com

ASTANGA VINYASA YOGA RETREAT
Μαθήματα γιόγκα στην εκπληκτική παραλία της Τριόπετρας, στο Νότο του Ρεθύμνου, με δασκάλους από το εξωτερικό και την Ελλάδα, από 1/4 μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Τα πακέτα περιλαμβάνουν διαμονή, καθημερινά μαθήματα γιόγκα και πλήρη διατροφή.
6944711725, www.astanga.gr, www.yogaholidays.gr

CASA LUCIA
Σε ένα χαλαρωτικό περιβάλλον κοντά στην Κάτω Κορακιάνα της Κέρκυρας, μέσα σε υπέροχους κήπους με ελιές, ιβίσκους και μπουκαμβίλιες διοργανώνονται σεμινάρια τάι τσι, γιόγκα, λογοτεχνίας, ζωγραφικής κ.ά. με ξένους κυρίως διδάσκοντες. Διαμονή στο κτήμα, σε στούντιο με κουζινάκι και αυλή ή βεράντα.
26610/91419, www.casa-lucia-corfu.com

ΜΙΚΡΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ
Το γνωστό αθηναϊκό "σεμιναριάδικο" οργανώνει φέτος: Πασχαλινή εξόρμηση με ιστιοπλοϊκό στο Ιόνιο για γιόγκα και τάι τσι. Φεστιβάλ και σεμινάρια φωτογραφίας, δημιουργικής γραφής και ερασιτεχνικού θεάτρου στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας του Απολιθωμένου Δάσους Μυτιλήνης στις 13/7-22/7. Μαθήματα συγγραφής σεναρίου στον Άγιο Νικήτα της Λευκάδας στις 10-16/8.
Πλ. Ασωμάτων 7, Θησείο, 210/3243306

ΤΡΑΓΟΥΔΗΣΤΕ ΔΥΝΑΤΑ
Σεμινάριο τραγουδιού στη λίμνη Πλαστήρα: Μαθήματα κλασικού και σύγχρονου τραγουδιού (έντεχνο, λαϊκό, τζαζ και μιούζικαλ) καθώς και διδασκαλία τεχνικών αναπνοής και ενίσχυσης αντοχής της φωνής περιλαμβάνει το σεμινάριο που πραγματοποιείται για πέμπτη χρονιά από τη σοπράνο Νίνα Καλούτσα τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου στη λίμνη Πλαστήρα. Είναι ανοιχτό σε επαγγελματίες και όσους θέλουν απλώς να εξασκήσουν τη φωνή τους. Πληροφορίες: 6977507230.

ΠΑΙΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΒΟΤΣΑΛΑ
Μαθήματα βοτσαλωτού στη Χώρα της Ίου από τον ψηφιδογράφο-συγγραφέα Γιάννη Λουκιανό, από 5-20/7. Ο κάθε κύκλος μαθημάτων διαρκεί 4 ημέρες και περιλαμβάνει θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα. Πληροφορίες: 6972107466.

ΜΑΘΑΙΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Για όσους θέλουν να εντρυφήσουν στην παραδοσιακή πλευρά της Κρήτης, η φιλόλογος Αναστασία Φρυγανάκη οργανώνει στον παραδοσιακό ξενώνα της "Το σπίτι των Κουρητών" μαθήματα για την αρχιτεκτονική του κρητικού σπιτιού, το κρητικό χωριό, τα χρηστικά αντικείμενα, την ιστορία και χρήση των βοτάνων από τους Μινωίτες μέχρι σήμερα, την παραδοσιακή κρητική φορεσιά, πεζοπορίες στην Αρχαία Ελεύθερνα, αλλά και μαθήματα κεραμικής στα εργαστήρια κεραμικής στο χωριό Μαργαρίτες.
Μαργαρίτες Ρεθύμνου, 28310/55828, 28340/92359, www.kouritonhouse.gr

ΚΡΗΤΙΚΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ
Λίγο έξω από το ψαροχώρι Πάνορμος στην Κρήτη, η βίλα Ροδίαλος προσφέρει εκτός από συγκλονιστικά ηλιοβασιλέματα και "συμπόσια" κρητικής διατροφής με βιολογικά προϊόντα από ειδικές μαγείρισσες και μπορεί να οργανώσει πλήθος εναλλακτικών δραστηριοτήτων (γιόγκα, τάι τσι, ιστιοπλοΐα, πεζοπορίες κ.ά.).
Ροδίαλος, 28340/51310, 2810/390059, 6944290633, www.rodialos.com


ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
Το πολύ καλό εστιατόριο "Selene" του Γιώργου Χατζηγιαννάκη, πάνω στην Καλντέρα των Φηρών, έχει δημιουργήσει "σχολή" στη γαστρονομία της Σαντορίνης, αναδεικνύοντας τις σαντορινιές συνταγές μέσα από μονοήμερα προγράμματα στην αγγλική γλώσσα ή και στα ελληνικά κατόπιν ζήτησης. Περιλαμβάνει γευσιγνωσία τοπικών προϊόντων, κυκλαδίτικων τυριών και κρασιών, παρασκευή τεσσάρων συνταγών (ορεκτικό, σαλάτα, κυρίως πιάτο, γλυκό) στην κουζίνα του "Selene" και φυσικά γεύμα. Κόστος: € 120 το άτομο. Πληροφορίες: 22860/22249, www.selene.gr.

ΣΤΗΝ ΙΚΑΡΙΑ
Και φέτος το καλοκαίρι, η γευσιγνώστρια Νταϊάνα Κόχυλα οργανώνει μαθήματα νησιώτικης ελληνικής μαγειρικής στη Βίλα Θανάση, ένα παραδοσιακό σπίτι με κατάφυτο κήπο, στο χωριό Χριστός. Πληροφορίες: 210/6898877, 6947847833, www.cuisineinternational.com, www.dianekochilas.com

ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Ανάλογα με την εποχή, η Κατερίνα Χαμηλάκη οργανώνει σεμινάρια αναγνώρισης χόρτων, παραγωγής μούστου και ρακής στο αγροτόσπιτο-ταβέρνα "Λογάρι" στο χωριό Καταλαγάρι, λίγο έξω από τις Αρχάνες του Ηρακλείου. Ακόμη, παρουσίαση κρητικών συνταγών και γνωριμία με τις διατροφικές συνήθειες της Κρήτης.
Πληροφορίες: 2810/752808, 6944662840, www.logari.gr.
o Μαθήματα μαγειρικής κρητικών παραδοσιακών γεύσεων και σεμινάρια παραγωγής μούστου, τσικουδιάς και λαδιού οργανώνει ο οργανισμός εναλλακτικού τουρισμού Βάμος Α.Ε. (διαθέτει και ξενώνες) στο χωριό Βάμος του νομού Χανίων.
Πληροφορίες: 28250/23250-1, www.vamossa.gr.

ΣΤΗ ΣΙΦΝΟ
Για τέταρτη χρονιά, η Ρόνια Αναστασιάδου παραδίδει μαθήματα γνήσιας ελληνικής κουζίνας στο σπίτι της στην Απολλωνία. Πληροφορίες: 22840/31483, 6972990419.