Είναι εκπληκτικό να βλέπεις αυτή την ολόλευκη γρανίτα, και μόλις κλείνοντας τα μάτια να νοιώθεις τούτο το τριζάτο, δροσιστικό «χιόνι» να μετατρέπεται σε μια πεντανόστιμη χωριάτικη που «βάφει» με τη γεύση της ολόκληρο το στόμα! Η techno-(e)motion σαλάτα της Γεωργιάνας Χιλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου στο «Funky Gourmet» δεν έχει πιπεριά διότι δεν τους αρέσει, φτιάχνεται σουρώνοντας τους χυμούς των υλικών, και ταιριάζει φοβερά με κρύο sherry.
Επιμέλεια: Δημήτρης Αντωνόπουλος
