Πρώτο βραβείο υψηλής γαστρονομίας
Πρώτο βραβείο ελληνικής κουζίνας
Tα εστιατόρια που πήραν «Χρυσό Σκούφο» για το 2009
Tα εστιατόρια που πήραν βραβείο Ελληνικής Κουζίνας για το 2009
Ειδικό Βραβείο Σέρβις
Βραβείο Λίστας Κρασιού
Ειδικό Βραβείο Σχέσης ποιότητας-τιμής
Ειδικό βραβείο Προσωπικότητα - Σεφ της χρονιάς
«Βραβεία» συμμετοχής

Η ώρα των νικητών
Τα εστιατόρια που πήραν "Χρυσό Σκούφο" για το 2009

Etrusco 17/20
Ο Έκτορας Μποτρίνι επιβεβαιώνει για ακόμη μία χρονιά το χαρακτηρισμό του δημιουργικότερου Έλληνα σεφ, με μια κουζίνα που ακτινοβολεί φευγάτη εφευρετικότητα και τεχνική υψηλού επιπέδου.
Κάτω Κορακιάνα, Κέρκυρα, 2661093342

Hytra 16/20
Στην καλύτερή του στιγμή το ρεστοράν του Ψυρρή μας χαρίζει μια δημιουργική μεσογειακή ελεγκάντσα που φέρει την υπογραφή του μεγάλου Βάσκου σεφ Martin Berasategui.
Ναυάρχου Αποστόλη 7, Ψυρρή, 2103316767

Βαρούλκο 16/20
Ο Λευτέρης Λαζάρου εξελίσσεται συνεχώς και απρόβλεπτα και κερδίζει με το σπαθί του τον τίτλο του καλύτερου ρεστοράν ελληνικής κουζίνας αλλά και την υψηλότερη μέχρι τώρα βαθμολογία του στους «Χρυσούς Σκούφους».
Πειραιώς 80, 2105228400

Calypso 16/20
Σ' ένα κομψό σκηνικό, κυριολεκτικά δίπλα στη θάλασσα, ο σεφ Jean Charles Metayer δημιουργεί απολαυστικές γευστικές εικόνες δουλεύοντας με τα
κρητικά προϊόντα, πάνω στον καμβά της υψηλής
γαστρονομίας.
Ξεν. «Elounda Peninsula All Suite Hotel», Ελούντα, Κρήτη, 2841068250

Matsuhisa Athens 16/20
Ντελικάτος ιαπωνισμός, πασπαλισμένος με κοσμοπολιτισμό αλά Nobuyuki Matsuhisa, επιτέλους και επί αθηναϊκού εδάφους, με head chef τον Shane MacNeil. Πρωτοκλασάτο σούσι κι ένα «black cod
with sweet miso»-γαστρονομικό σύμβολο σε παγκόσμιο επίπεδο.
Απόλλωνος 40 (ξεν. «Astir Palace»), Βουλιαγμένη, 2108960510

Matsuhisa Mykonos 16/20
Η υπέροχη θέση, το κομψότατο περιβάλλον και η κουζίνα του, που χαρακτηρίζεται από υποδειγματική φινέτσα, εντυπωσιακή αρμονία και άψογη τεχνική, το κάνουν ένα από τα κορυφαία «Nobu» του πλανήτη.
Ξεν. «Belvedere», Χώρα Μυκόνου, 2289025122

Squirrel 16/20
Ο Herve Pronzato προτείνει μια υπέρκομψη γαλλική κουζίνα υποδειγματικής φινέτσας, η οποία ενσωματώνει με άψογο τρόπο τις μοντέρνες τεχνικές της μοριακής γαστρονομίας.
Ξεν. «Danai Beach Resort», Νικήτη Χαλκιδικής, 2375022310

Alfredo's 15/20
Σε μια πολυτελέστατη σάλα με άψογη art de la table και σέρβις, ο σεφ Michel Jost προτείνει μια γαλλο-μεσογειακή κουζίνα με αρμονία και γοητευτικά κοντράστ.
Regency Casino, 13ο χλμ. Ε.Ο. Θεσσαλονίκης-Περαίας, 2310491234

Απλά 15/20
O Χρύσανθος Καραμολέγκος αβίαστα δημιουργεί μοναδικές γεύσεις χρησιμοποιώντας υλικά συνδυασμένα με απίθανους τρόπους, τόσο απλούς αλλά και τόσο ευφυείς την ίδια στιγμή.
Χαριλάου Τρικούπη 135 & Εκάλης, Νέα Ερυθραία, 2106203102

Art 02 - Τελλόγλειο 15/20
Στο εστιατόριο του Τελλόγλειου Ιδρύματος, ο Έκτορας Μποτρίνι παρουσιάζει πιάτα εμπνευσμένα από την τέχνη αποδεικνύοντας ότι η γαστρονομία δεν είναι παιχνίδι για λίγους. Μια κουζίνα υψηλού επιπέδου σε άριστη σχέση ποιότητας-τιμής.
Αγίου Δημητρίου 159Α, Θεσσαλονίκη, 2310201421

Electra Restaurant 15/20
Σου 'ρχεται να φιλήσεις από ενθουσιασμό την Ακρόπολη (στο πιάτο μπροστά σου) τρώγοντας τον τόσο ραφινάτο ελληνισμό του δημιουργικού Γιώργου Βενιέρη.
Νικοδήμου 18-20, Πλάκα, 2103370000

Εδωδή 15/20
Θεατρική παρουσίαση γαστρονομικών «nature morte», με τον Μιχάλη Λυτρίβη να εφαρμόζει κομψά το αρμονικά μπαρόκ στιλ του μέντορά του Κλάους Φόγιερμπαχ.
Βεΐκου 80, Κουκάκι, 2109213013


Μilos Estiatorio 15/20
Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες είναι πάντα το υπερ-ατού στο εστιατόριο του Κώστα Σπηλιάδη. Τη μεγάλη εκφραστική δύναμη των υλικών μεγεθύνει το ψήσιμο ακριβείας, τόσο στο πεδίο του ψαριού (που είναι η ειδικότητά του) όσο και σε αυτό του κρέατος.
Βασ. Σοφίας 46 (ξεν. «Hilton Athens»), 2107244400

Ντομάτα 15/20
Σ' ένα ultra καλοκαιρινό σκηνικό, ο Χρύσανθος Καραμολέγκος συνθέτει με φαντασία και άφταστο ταλέντο γεύσεις, αρώματα και υφές και προτείνει μια προσωπική εκδοχή της ελληνικής κουζίνας.
Ξεν. «Sani Resort», Σάνη, Χαλκιδική, 2374099465

Baraonda 14,5/20
Πάντα δυνατό και κοσμικό bar-restaurant, με μια πληθωρική, γοητευτικά μπαρόκ και ταυτόχρονα μοντέρνα γαλλική κουζίνα με ιταλικές επιρροές, διά χειρός Μιχάλη Ντουνέτα.
Τσόχα 43, Αμπελόκηποι, 2106444308

Grand Balcon 14,5/20
Μοντέρνα κουζίνα, με τη δημιουργικότητα ραμμένη στην ούγια, σ' ένα οικείο, ερεθιστικό γαστρονομικό στιλ, υπό την μπαγκέτα του Έκτορα Μποτρίνι.
Kλεομένους 2 (ξεν. «St. George Lycabettus»), Kολωνάκι, 2107290712

Κουκούμαβλος 14,5/20
Ρομαντισμός, φαντεζί χρώμα, φευγάτη αύρα. ο Νίκος Πουλιάσης αποτελεί σταθερά ένα από τα σημεία αναφοράς της γαστρονομικής κρεασιόν στην Ελλάδα.
Φηρά, Σαντορίνη, 2286023807

Premiere 14,5/20
Σε ένα πολύ άνετο, πολυτελές περιβάλλον, με θέα στην Ακρόπολη, ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου αποδεικνύει για άλλη μία χρονιά το ταλέντο του και τη συνέπειά του προς μια κουζίνα γαστρονομική, ανάλαφρη και άκρως γευστική.
Λεωφ. Συγγρού 89-93 (ξεν. «Intercontinental»), 2109206000

St' Astra 14,5/20
Προνομιακή θέση, σε ένα roof garden με θέα σε όλη την Αθήνα, και φινετσάτες γαστρονομικές δημιουργίες με την υπογραφή του ταλαντούχου Herve Pronzato.
Λεωφ. Αλεξάνδρας 10 (ξεν. «Park»), Πεδίον Άρεως, 2108894500

Water Restaurant 14,5/20
Εξελίσσεται, βελτιώνεται και γοητεύει η μεσογειακή, αλλά με γαλλική προφορά κουζίνα σ' αυτό το ατμοσφαιρικό, πολυτελές ρεστοράν που επιμελείται ο Γάλλος διακεκριμένος σεφ Eric Frechon.
Ξεν. «Sani Resort», Σάνη, Χαλκιδική, 2374099400