Οι οδηγοί του αθηνοράματος είναι προϊόν δημοσιογραφικής δουλειάς των ρεπόρτερ και των κριτικών του «α». Περιλαμβάνουν όλους τους χώρους εστίασης που διακρίνονται για την ποιότητά τους, το ιδιαίτερο ενδιαφέρον που παρουσιάζουν ή τη διαφορετικότητά τους, μαγαζιά που αξίζουν τη γνωριμία ή τη μετακίνηση, που συζητιούνται ή θα συζητηθούν. Η εξειδίκευση των πληροφοριών που περιέχουν, το πλήθος τους και η συνεχής επικαιροποίηση των στοιχείων τους επιβάλλουν να τους συμβουλεύεστε πριν από κάθε σας έξοδο, αφού τα λήμματα ελέγχονται και ανανεώνονται διαρκώς.

Τρόπος υπολογισμού των τιμών

Οι τιμές που αναγράφονται αντιστοιχούν στο μέσο κόστος ενός πλήρους γεύματος ή δείπνου κατ’ άτομο, με βάση τον επίσημο κατάλογο κάθε χώρου. Δεν υπολογίζονται τυχόν πιάτα ημέρας ή προτάσεις εκτός καταλόγου. Στα εστιατόρια υπολογίζεται ο μέσος όρος των πρώτων, των δεύτερων πιάτων και των επιδορπίων. Στις ταβέρνες υπολογίζεται ο μέσος όρος των ορεκτικών, των σαλατικών (διαιρούμενος διά του δύο) και των κυρίως πιάτων. Στις τιμές δεν συμπεριλαμβάνονται το κρασί, το νερό, τα ποτά και ο καφές.

Απαραίτητη διευκρίνηση: Στα λήμματα των οδηγών αναγράφεται η ώρα που μπορεί να γίνει η τελευταία παραγγελία προς την κουζίνα σε κάθε εστιατόριο, σύμφωνα με το καθιερωμένο ωράριο λειτουργίας του, που μας γνωστοποιεί η επιχείρηση.